Utri / Brubi / Nagasari
Dari dulu suka banget menikmati utri (brubi) ini. Meskipun seringnya diberi isian pisang di dalamnya, tapi tanpa pisang pun tetap manis, gurih, dan mantap pastinya. Semoga bermanfaat.. 😋😊
Utri / Brubi / Nagasari
Dari dulu suka banget menikmati utri (brubi) ini. Meskipun seringnya diberi isian pisang di dalamnya, tapi tanpa pisang pun tetap manis, gurih, dan mantap pastinya. Semoga bermanfaat.. 😋😊
Cara Membuat
- 1
Blender 1 butir kelapa sampai halus, kemudian saring agar menjadi santan.
- 2
Saring tepung beras dan tapioka menggunakan ayakan. Tambahkan gula, garam, dan santan. Aduk sampai tidak bergerindil.
- 3
Nyalakan api, masak di atas kompor dengan api sedang (kecil) agar adonan tidak cepat gosong. Aduk terus menggunakan spatula dari kayu.
- 4
Jika seluruh adonan mulai set tidak ada air, segera matikan kompor dan angkat.
- 5
Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dengan kain untuk membungkus. Ambil 2 sendok makan adonan, bungkus dan sematkan dengan lidi. Lakukan sampai semua adonan habis. (Bisa diberi isian pisang di dalamnya bila suka).
- 6
Masukkan adonan yang telah dibungkus daun ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih.
- 7
Kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari/Nogosari/Sumping/Utri Nagasari/Nogosari/Sumping/Utri
Kue tradisional kesukaanku, rasanya manis gurih.Ini hasil googling resep nagasari paling simple saya dapat dari mb Diah Didi.Pada tahap2 saya tambahkan sedikit langkah ttg daun pisang yg dipakai utk membungkus, berdasarkan pengalaman.
-
Utri (Nogosari) Utri (Nogosari)
Cemilan pas ujan2, sambil nonton boboiboy ma anak2, minumnya teh yg agak tawar😄.Resepnya dr blognya Bunda DD, tp tak rubah dikit.
-
-
Nagasari nangka/lepat nangka Nagasari nangka/lepat nangka
Bismillah...Jadi kemarin ibuku habis beli nangka banyak banget dan masih ada sisa. Daripada keburu busuk mending diolah jadi jajanan yg wenaakkk😁basicnya sih sama saja ya seperti nagasari pada umumnya, hanya saja sewaktu adonan sudah matang ditambahin nangka yg sudah dicincang2. Yg paling saya suka aromanya itu looohh😍😍🤩🤩harum bangettt.. Cuuusss lahh...Source: www.selerasa.com.#OlahanNangka#JajananIndonesia#PejuangGoldenApron3#NagasariNangka#Nagasari#CookpadCommunity
-
Nagasari Labu Kuning/Lepat Waluh Nagasari Labu Kuning/Lepat Waluh
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kalau ngomongin jajanan tradisional Nusantara memang gak ada habisnya ya😍. Ada banyak kreasi dari berbagai daerah. Bahkan kue yang sama pun terkadang memiliki nama yang berbeda pada setiap daerah 😬.#jajanannusantara #Dirumahaja #kedapuraja #cookpadcommunity #cookpaders #cookpadid #cookpadindonesia #takjilramadhan #lepatwaluh #takjil #masakitusaya #menubukapuasa -
Nagasari pisang (lemet pisang) Nagasari pisang (lemet pisang)
Liat" postingan di beranda fb kok jadi pengen buat. Kebetulan ada pisang di rumah. Cusss eksekusi..
-
Nagasari / Berubi Nagasari / Berubi
Edisi dapet pisang kepok murah dari tukang buah langganan, langsung eksekusi buat ikutan tantangan #ketikabuahmasukdapur(Abaikan bungkusnya yg kurang rapi + daunya ketuaan 😅😅😅)
-
Kue nagasari / brubi Kue nagasari / brubi
kue ini termasuk kue tradisional yang di daerah saya sering dibuat hantaran atau bingkisan saat hajatan..kue nagasari ini termasuk kue kesukaan ibu saya. dan beliau suka bikin nya karena gampangdan bahan nya mudah didapatkan,apalagi bapak saya sering panen pisang sendiri.drpd digoreng kan mending dibikin kue nagasari.jadi kalau dapat pisang saya selalu ingat ibu dan mulailah bikin kue ini#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu
-
Nogosari / Nagasari Nogosari / Nagasari
Masih punya sisa daun pisang yg kemaren bikin lontong...langsung deh kepikiran bikin cemilan manis ini...Yuk kita bikin...selamat mencoba 😘
-
Nogosari/brubi Nogosari/brubi
Makanan kesukaan almh. simbah, dulu pas masih anak2 suka dibikinin brubi sama si mbah😔
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar