Kangkung Kuah Santan/Bobor Kangkung

Ida Ayu Vinda V
Ida Ayu Vinda V @dayuvindav
Sidoarjo

Halo cookpad. Lama tak upload resep.. jadi rindu..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ikatkangkung
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahterasi abc
  4. 1 bungkussantan instan (kara)
  5. 3 cmlengkuas geprek
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 buahcabe merah iris serong
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 200 mlair
  11. Bumbu ulek:
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek kasar duo bawang. Geprek lengkuas/laos

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan terasi,cabe,laos,daun salam. Tumis setengah layu

  3. 3

    Tambahkan air,gula,garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan kangkung. Masak dengan api sedang sampai setengah layu.

  4. 4

    Masukkan santan. Masak 5 menit. Matikan kompor

  5. 5

    Selamat makan bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Ayu Vinda V
Ida Ayu Vinda V @dayuvindav
pada
Sidoarjo
Masak sepenuh hati untuk keluarga❤️IG: @dayuvindav
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa