پلو وخورشت بامیه

Shaghayegh Mohammadi
Shaghayegh Mohammadi @shaghayegh65
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوبامیه پاک کرده
  2. 8 مشتلپه
  3. 16 تکهگوشت
  4. پیاز یک عدد خرد شده
  5. 3 ق غ سرپررب
  6. زردچوبه وفلفل سیاه به میزان لازم
  7. 6 عددلیموی عمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ته بامیه ها رو میگیریم ولی تا آخر نباید بگیریم که سوراخ بشه فقط نوکشو میزنیم. مشوریم و در کمی روغن تفت میدیم وکنار میذاریم.

  2. 2

    پیاز رو سرخ میکنیم گوشت وزرد چوبه وفلفل رو بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد لپه رو اضافه میکنیم وتفت میدیم در آخر رب رو بهش اضافه میکنیم وخوب که رب سرخ شد آب میریزیم ومیگزاریم تا بپزه. (دقیقا مثل درست کردن قیمه)

  3. 3

    دو تا سه ساعت که از پختش گذشت وتقریبا گوشت ولپه نیم پز شده بودن لیموهارو با چنگال سوراخ میکنیم وداخلش میریزیم.

  4. 4

    یک ساعت هم که به آخر پخت مونده بود بامیه ها رو بهش اضافه میکنیم تا بپزه. (بیشتر از یک ساعت نزارید چون لزجی بامیه توش درمیاد)

  5. 5

    میتونید سیب زمینی روهم سرخ کنید وروش بریزید (دلبخواهی)

  6. 6

    در انتها هم با برنج سفید نوش جان کنید ❤️ ❤️ ❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shaghayegh Mohammadi
Shaghayegh Mohammadi @shaghayegh65
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه