Komplettes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen?Suchen Sie einfach auf YouTube nach „👉 Culinates #6 “. OPTIONAL !Viel Spaß beim Anschauen!#kroketten #Kartoffel #Käsekroketten #KochenZuhause@Culinates

Eine Kombination von grünen Spargelstangen mit fruchtigen Erdbeeren, Babyspinat und gebackenem Ziegenkäse auf Vollkorntoast. Ein einfaches, schnelles Gericht und überaus lecker!#endlichspargel#endlicherdbeer#frühling

Statt gekaufter Gemüsebrühe mit Zucker und Geschmacksverstärker kann man sich einfach und schnell dieses Salzgemüse zubereiten, was man dann für Suppen und zum Würzen verwenden kann.Man nimmt einfach das Gemüse, das gerade da ist, die Zutatenliste ist daher nur eine Orientierung. Das Gemüse kann ruhig auch schon alt und schrumpelig sein.#jedesrezeptzählt

Ich hatte noch einen Spaghettikürbis und habe ihn mit allem was der Kühlschrank so hergab gefüllt!

Ich habe die vietnamesische Rinderbrühe mit japanischer Ramensuppe kombiniert. Super lecker und es schaut gut aus. Wenn du Original “Pho“ kochen möchtest, nimm Reisnudeln statt Ramen, mit Sprossen, Koriander, Asia-Basilikum, Chili, einer Scheibe Limette und Rindfleisch als Topping. Beide Varianten sind lecker 😋

#meinkochbuch

Mal ne andere Idee für ein leckeres süßes Frühstück.Ich bin noch immer in diese Pancakes verliebt. 🥰 Das war soooo lecker! Erst war ich etwas skeptisch: Bohnen-Pancake...🤔 hört sich schon etwas merkwürdig an, aber ich fand es wirklich mega!#meinkochbuch

Schnell, einfach und lecker

Durch Zufall bin ich auf ein altes Rezept für Hefeteig von meiner Oma gestoßen. Leicht abgewandelt, wird das zu einem super Hefezopf. Wer es gerne süß mag, sollte aber unbedingt 100 g Zucker nehmen. #Frühling

Ein kolumbianisches Geheimnis gegen einen Kater? 🍻 Jeder, der gestern etwas zu tief ins Glas geschaut hat, sollte jetzt gut aufpassen. Denn heute zeigen wir euch auf Wunsch von gabalrededordelmundo das Rezept für die Suppe Caldo de Costilla. Caldo de Costilla ist ein traditionelles Gericht aus ihrem Heimatland Kolumbien 🇨🇴, dem nachgesagt wird, einen Kater heilen zu können. In Kolumbien wird es demnach gerne zum Frühstück verzehrt. Aber auch zu anderen Tageszeiten schmeckt die schnell und einfach zubereitete Suppe 🍲.Das Stichwort lautet hier, so wie bei vielen kolumbianischen Rezepten, Koriander! Vieeel Koriander hinzufügen, um die Suppe authentisch schmecken zu lassen 🌿! Und am besten mehligkochende Kartoffeln verwenden 🥔.#meinkochbuch

Eine Revithosoupa ist eine vegane Mahlzeit mit Kichererbsen, Zwiebeln, Möhren und Zitronensaft. Es ist zwar eine Suppe, aber wenn man etwas weniger Wasser nimmt und das Ganze abkühlen lässt, kann es auch ein super leckerer Salat sein.In Griechenland wird die Kichererbsensuppe besonders gerne während der Fastenzeit gegessen, uns schmeckt sie aber das ganze Jahr. Und wenn ich gerade nicht faste, gibt es immer Feta dazu. 😁Wenn ihr getrocknete Kichererbsen verwendet, wie ich es auch für dieses Rezept machen werde, achtet bitte darauf, dass die Kichererbsen 4-6 Stunden am besten jedoch über Nacht einweichen müssen.#meinkochbuch

Es gibt Tage, da muss etwas ruck zuck auf den Tisch, sollte der ganzen Familie schmecken, möglichst unkompliziert sein und trotzdem ein Gefühl auslösen, als ob man heute was ganz spezielles gekocht hätte. Zauberei? Nein, probier doch mal dieses Poulet Margherita aus. Und du bekommst garantiert das grosse Lob...

Das superleckere Ergebnis beim Herumprobieren

Wikipedia: Als Stremellachs bezeichnet man eine Art der Lachs-Zubereitung. Der Fisch wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert.#meinkochbuch #salat #asien #lachs

Manchmal muss es eben auch Fleisch sein. Gerade wenn man als Carnivore gross geworden ist und eine Mahlzeit ohne Fleisch in der Kindheit nahezu undenkbar.Dieses Mal also feinstes Rindfleisch.Ich vertrete die Idee, das es einen verantwortlichen Fleischkonsum geben kann. Kann man diskutieren, klar.Um meine eigene Lust am Fleisch in vernünftigen Bahnen zu halten, kaufe ich bevorzugt Biofleisch von totgestreichelten alten Tieren. Ich ziehe allgemein Schwein + Geflügel dem Rind vor, denn die sind bei der Aufzucht nicht so ressourcenintensiv.Ich schaue mir das Fleisch meiner Wahl an und wenn ich mich überzeugt habe, kaufe ich. Ohne nach dem Preis zu fragen. 🤪Das führt dazu, dass ich deutlich weniger Fleisch esse als früher. Ratet mal warum...🤔Dafür ist jedes einzelne Stück ein Festessen.....😁#meinkochbuch #fleisch #rind #entrecôte #kurzbraten #kräuterbutter #delikatesse

Wer kennt sie nicht, die große Frage. Ein Grillabend steht an und was serviert man an Salat dazu? Bei mir gibt es oft den Westernsalat. Und ich mache mir keine Sorgen mehr, was damit geschieht, falls wirklich etwas übrig bleibt.Westernsalat ist so vielseitig wie kein anderer Salat, den ich kenne. Er ist perfekt für einen Grillabend. Er ist am nächsten Tag perfekt für übrig gebliebene Grillwürstchen (siehe Tipp) und Reste des Salates sind auch perfekt für einen schönen Auflauf (siehe Tipp). Abgesehen davon schmeckt er noch super lecker.#perfektzumgrillen

#buntundgesund#Salat

Auch wenn dieses Gericht aus Peru stammt, merkt man doch den deutlichen Einfluss der chinesischen Küche, den die Einwanderer mitgebracht haben.Ein für mich schönes Beispiel der Fusionsküche.Ich habe hier aus verschiedenen Rezepten die für mich schmackhafteste Variante zusammengestellt.

#meinkochbuch

Ehrlich gesagt, ich hatte Lust auf Risotto aber keinen Risotto Reis daheim. Nur Gerste stand zu meiner Verfügung. So ist die Idee gekommen, warum sollte es nicht mit Gerste funktionieren. Es hat tatsächlich funktioniert und mega gut geschmeckt. Dieses Essen kann auch bei der Arbeit schnell aufgewärmt werden.Es ist mir wichtig, dass wir nicht jeden Tag Fleisch essen. Deswegen koche ich unter der Woche auch mal fleischfreie Gerichte. #meinkochbuch

Wer schon ein Mal in Griechenland war weiß, dass die Griechen sehr gerne Pitas essen. Es gibt sie mit den verschiedensten Füllungen und in den verschiedensten Formen. Eine meiner Lieblingspita ist die Spanakopita. Das ist eine Pita gefüllt mit Spinat und Feta.Das Rezept habe ich von meiner Oma, die auch den Filoteig immer selbstgemacht hat, aber soweit bin ich leider noch nicht. Ich verspreche euch jedoch, dass ich euch bald das Rezept für einen selbstgemachten Filoteig geben werde.Pita kann man übrigens zu jeder Tageszeit essen. In Griechenland gibt es sie oft auch zum Frühstück.

Wirkt gegen allgemeine Müdigkeit, belebt den Kreislauf und kräftigt den Magen#meinkochbuch #china #asien #ananas

Eigentlich habe ich gedacht, Bohnensalat ist nicht nach meinem Geschmack. Aber von diesem Salat als Beilage zum Abendessen war ich ganz begeistert. Die Augenbohnen haben eine tolle Konsistenz und schmecken als Beilage einfach herrlich lecker.

Dieses Lachsrezept ist perfekt für diejenigen, die sich gesund ernähren und Zeit sparen möchten.Tipp: Olivenöl verleiht ihm einen zusätzlichen Geschmack, der dich überraschen wird.