Filets

Rindfleisch (Filet oder Hüfte), Schalotte

Schweinefilet, Champignons, fertiger Blätterteig, Parmaschinken, Lauchzwiebeln, Thymian, Salz, Pfeffer, Milch

Putenschnitzel (oder Filets), Zwiebeln, Mini-Champignons, Sahne, Wasser, Packungen Rahmsoße, Spätzle

huhn filet, Kartofel, Karotte, große Zwiebeln, Salz, Wasser

Gemüsebrühe, + - Matjes Filet vom Markt, Bund Dill, 2 - 3 Lorbeer Blätter, 10 Wacholder Beeren, Senfsaat, süß/saurer Apfel in feine Stückchen geschnitten 1, Sahne, Gewürzgurken mit etwas Flüssigkeit, Zwiebel, Yoghourt, Pfeffer, Muskat, Honig zum Süßen

Kabeljaufilets (ca. 10 Filets), Weizenmehl, Backpulver, Salz, Eier, Bier

Kartoffeln, Rindersteak oder falsches Filet, (rote) Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprika rot, Paprika gelb, Tomaten, Öl, Salz, Paprika edelsüß, Reis, Pfeffer

Hefeteig wie in der Intro angegeben, Tomatensauce Grundrezept aus 300g Tomatenpüree, rote Spitzpaprika, Thon (Thunfisch) filet, Sardellen, Oliven in Scheiben, Creme Fraîche

große Tomaten, Safran, Chorizo, große Zwiebel, Knoblauchzehen, rote Paprika, TK-Erbsen, Olivenöl, Fischfond, Riesengarnelen mit Haut ohne Kopf, Stockfisch Filet, Paella Reis

Rinderschulter oder falsches Filet, mittelscharfen Senf, Pflanzenöl zum Braten, Salz, Pfeffer, Mehl, Schalotten (geschält, halbiert), Karotten (geschält, 1 cm Scheiben schneiden), Sellerie (geschält, 2 cm Stücke schneiden), Tomatenmark, Zucker, Balsamicoessig, Rotwein

Schweinefleisch (Filet, Nacken), (Ich hatte 355g Fleischreste von einer gegrillten Haxe), Öl, Knoblauchzehe, rote Zwiebel , Frühlingszwiebel, Ingwer, gefrorenes Asia-Gemüse, Brokkoli, *2 Frühlingszwiebeln, Salz, Knoblauchzehe, Nudeln nach Geschmack

Steakhüfte, Ketchup, saure Gurke, Sardellen Filets, Eigelb (Wachtelei), Schalotten, Frühlingszwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer, Zucker, Zwiebelsprossen

Tiger Prawns beliebig, Knurrhahn Fisch Filet, Grünlippmuscheln beliebig, Meerefrüchte / Frutti di Mare, Grüne Erbsen (optional), Spanische Pfeffer Salami, Reis, Knoblauch, Tomaten, Rote Paprika, Schalotten & Rote Zwiebeln, Zitrone

Sahne, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Apfel, rote Zwiebeln, Matjes - Filets, Wacholderbeeren, Senfsaat, ausgesuchte kleine Kartoffeln, Rosmarin Zweige

Bohnen, Peterli, Zwiebeln, Knoblauch, Chorizo (Wurst), (1x Gemüse & 1x Hühner), Safran, große Gung (Blacktiger Garnelen), Vongole (Muschel), Miesmuscheln, Poulet, Kalbeljau Filet (Fisch)

Rindersteak oder Filet, Spargelbruch oder Stangenspargel, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Einen guten Schuss Bourbon (hier Bulleit), Zitronensaft, Paprikapulver, Salz, Zucker, Pfeffer, Kerbel

kleine Zwiebel, Suppengrün, Rotweinessig, badischer Rotwein, Wasser, Salz, Lorbeerblatt, Nelken, Pimentkörner, Wacholderbeeren, schwarze Pfefferkörner, Teefilterbeutel

Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, Gouda, gekochter Schinken (2 Scheiben pro Filet), Salz, Pfeffer, Ei, Knoblauchpulver, Paprikapulver, süß oder scharf, Oregano, Mehl, Semmelbrösel, Öl zum Braten, Petersilie und Zitronenspalten zum Servieren

Fenchel, gehobelt, Karotten, gehobelt, rote Zwiebel, gehobelt, Orangen, Filet + Saft, Zitrone, Saft, Olivenöl, Petersilie, gehackt, Oregano, Honig, Chili, Salz, frischgemahlener Peffer

Filet, Champignons, schalotten, Mehl, Weißwein, Sahne, Wermut, zitrone, Petersilie

Seelachsfilets (2 Filets a 100 g), Möhre, Lauch, Frühlingszwiebeln, Paprikaschote, Kräuterbutter