نان اگردک همدان 🌸

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
زندگی
دشوارترین امتحان است.
بسیاری از مردم مردود می شوند
چون سعی می کنند
از روی دست هم بنویسند،
غافل از این که
سوالات موجود در برگه ی
هر کسی فرق میکند...!!
سلام دوستان خوبم ایام به کامتون
این خوشمزه رو بادستور دوست عزیزکوکپدی درست کردم
@Cook_MM
ما سنندجیهااین نونو درست میکنیم البته به جای زردچوبه زعفران میزنیم..تخم مرغ وبکینگ پودر هم نمیزنیم
بهش میگیم #برساق باماست خیلی خوشمزس هم برای صبحانه وهم عصرانه البته باپنیرهم خوشمزس ولی خودم به شخصه باماست بیشتردوست دارم😊😋
این ترکیب #نان_اگردک هم خیلی خوشمزه بود تردوعالی👌😋
#نون_اگردک #نان
#نان_اگردک_همدان
مراحل تهیه
- 1
خمیرمایه وشکروآب ولرم(نه سردنه داغ...جوری باشه که انگشت بزنیدتوآب داغی روحس کنیدولی دستونسوزونه)
توی ظرف یالیوان شیشه ای خمیرمایه روعمل بیارید(تجربه خودم😊)
با هم مخلوط کرده روشوبایه نعلبکی بپوشونید و۱۰ دقیقه الی ۱۵ دقیقه زمان بدید که عمل بیادخمیرمایه سالم وتازه باشه به ۵ دقیقه نکشیده پف میکنه ومیادبالا. - 2
- 3
مابقی مواد به جز آردوبکینگ پودرو تویک ظرف با هم مخلوط کرده باهمزن دستی بزنیدکه تخم مرغ ازلختگی دربیادوشکر هم حل بشه.بعدخمیرمایه عمل آمده روریخته وکم کم مخلوط آردوبکینگ پودر رو هم اضافه کرده تا جایی که خمیرنرم ولطیفی بشه و به دست نچسپه(زیادهم آرد مزنید نونا سفت وخشک میشن)
- 4
روی خمیرو پوشانده و۱ الی ۱/۵ساعت در جای نسبتا گرم گذاشته تا حجمش دوبرابربشه و به اصطلاح خمیروربیاد.
- 5
بعدچونه هایی اندازه نارنگی برداشته بادست یاوردنه نازک بازکرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
حرارت ملایم روبه بالاباشه کم باشه روغن زیادی جذب میکنه زیادم باشه مغزپخت نمیشه..
یکطرفش سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه هم سرخ بشه. - 6
بااین مقدارموادواین اندازه ها برای من ۲۵ عدد نون درست شد😋
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
نان شیرمال با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایییه چیزایی هست نه میشه نوشتنه میشه به زبون آوردو نه میشه فراموش کردهمونا میشن چروکهای صورت..موهای سفید ...بداخلاقیهای گاه و بیگاه!!!!!سلام دوستان خوبماین نون عالی وخوش بافت وخوش رنگ تقدیم به نگاه پرمهرتون🌷🌷🌷طبق معمول هم بدون فر👌😋😍خیلی دستورخوب وعالیییی هستشحتما امتحان کنید👌تقریبا مثل دستور چندروز پیشه بایه تفاوتهای کوچولو😊#نان #نان_شیر_مال#شیرمال#نان_شیرمال_بدون_فر#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#شیرمال#شیرمال_بدون_فر#بدون_فر#فر_دستسازبرای سوالات احتمالی بگم توقابلمه کنار قالب نون اون قالب تارت کوچیک آب توشه☺️که برای کمک به لطافت نون هنگام پخت گذاشتم😊#نان #نان_شیر_مال#شیرمال#نان_شیرمال_بدون_فر#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
نان پواچا آچما نان ترکی 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#نان #پازل_کوکپدامیدوارم همتون برید به دَرَک🙄🤪ذَرَک روستایی شگرف در۱۷۰ کیلومتری بندر چابهار درشهرستان کنارک استتلاقی رویایی کویرودریا😍😍خیلیم قشنگه😁😁پس ایشالله هممون یه روزی بتونیم بریم به روستای دَرَک🥰😅سلام مهربوناامروز کلا نشونه گیریم خوب بود😁 بریدبخونیدکه چه کردم😉تازه چندتاچالشم زدم 💪💪چالش نون محلی داریم این نونم محلیه دیگه فقط واسه محله ی ترکیه س🙈🙈 آن شالله مورد قبول واقع بشه🙏😥😅قبول داریدنون پختن خیلی باحاله من که کیف میکنم😍😍😍😍نان خونگی باشه باپنیرومربای خونگی وکره به به عالیه جاتون سبز😋😋یه عصرونه یایه صبحونه عالیه👌👌👌#پواچا_آچما#نان #نان_پواچابادستور دوست عزیز کوکپدی🌸 راضیه گرگانی🌸وازعکس دوست عزیزکوکپدی🌸مهنوش عزیز🌸کمک گرفتم برای پیچیدنش😊#سیمیت#نان_گیس_باف#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیبایه تیرچن تا نشون زدم🤩💪😁از پست دوست عزیزکوکپدی هم🌸لیداجون🌸 سواستفاده کردم وسیمیت هم درست کردم😅دوتا شکل سیمیت پیچیدم که وقتی پیچیدم تو شیره غلتوندم بعد توی کنجدغلتوندم وگذاشتم رو کاغذروغنی وگذاشتم توفردستساز۳۰ دقیقه پخت خیلی خوشمزه شد 👌😋😍اون کناری هم شکل گیس بافتم ولی خیلی تونوبت موند برای پخت واسه همین کمی غش کرد ومدلش عوض شد 😅مثل وقتایی که میری آرایشگر ناشی میپیچه موتو تا نرسیدی خونه به هم ریخته اینم همونه😂خیلیم خوشگل طلایی شده بوداااا توعکسم مشخصه حیف کاش غش نمیکردخوشگل میشد😢مراحل پیچیدن خمیروگذاشتمکه البته برای دوشکل دیگه گوشی مریضم به خواب عمیقی فرورفت😤😢😁تابیدارشد دیرشدونشد از نحوه پیچیدنش عکس بگیرم🙄#پواچا_آچما#نان #نان_پواچا#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
برساق
برساق یه نون محلی شیرین و خوشمزه مربوط به کردستانه، البته در جاهای دیگه هم درست میکنند که ممکنه کمی رسپی ها متفاوت باشه.با تشکر از بانو پرچین @ashpazye_parchin#برساق#بژی#اگردک#نان_محلی#یلدا#یلدایی#افطاری#رمضان Ashpazi Ba Behnaz -
پیتزا بعلبکی 🌸 پیتزا با فر دستساز
🌸ب.ندر تاریخ ۶مرداد ۱۴۰۳ این نوشته رو اضافه کردم👇این مدل پیتزا رو چندسال پیش کاملا من درآوردی با اضافه خمیری که مونده بود رو دستم درستش کردم😅نمیدونستم که همچین مدلی هم داریم تو پیتزاها وانگار برای بعلبک یکی از شهرهای لبنانه😊البته انگار اصلش چهارگوش درست میشه یعنی تو ظرفهای مربع یا مستطیل😊در هر صورت پیتزای خوشمزه ایه چون چندبار دیگه درست کردم واهالی خونه دوست داشتن 👌😋#پیتزا_بعلبکی#سرآشپز_طلاییآدمی هر آنچه که میدهد باز پس میگیرد !پندار ، گفتار و کردار انسان ، دیر یا زود با دقتی حیرت انگیز به خود او باز میگرددخیلی مراقبشون باشیم🙏🌹سلام دوستان عزیزوهمیشه همراهم🙋ایشون پیتزا هستن باشکل وشمایل متفاوت ولی همچنان خوشمزه جاتون سبز❤️باهمون خمیری عالیی که دستورشوقبلاگذاشتم بازم میذارم براتون👌😊بسیارجذاب وخوشمزه👌😋😍#پیتزا #خمیر #خمیر_پیتزا #پیتزا_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#خمیر#پیتزا_پیراشکییک خمیر عالی وآسون وخیلی سبک وخوش خوراک👌 Ashpazye_parchin -
شکلات صبحانه رژیمی 🌸
من از آدمهایی که روی لبه میایستند و پناهگاهی ندارند خوشم میآید. روی این لبه است که شما هر چه قدرت در درونتان دارید خارج میکنید که اگر در ساحل امن باشید، هرگز از آن قدرتهای درونی استفاده نخواهید کرد، چون نیازی ندارید! #شکلات_صبحانه_رژیمی🌸دستور از اینستاگرام🌸#ارده_کاکائویی#خوشمزه_رژیمیکه خیلی سریع و آسون درست میشه👌😋 Ashpazye_parchin -
-
نان صبحانه با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#نان #نان_صبحانه #نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فرتونلها به آدمها یاد میدن کههمیشه یه راهی هستحتی اگر در دل سنگ باشه....👌سلام مهربوناواقعا نان پختن حال آدمو خوب میکنه😍اگر باور ندارید کافیه امتحان کنید ولذتشو بچشید😍😍😍😍😍نان خوشمزه وعالیبادستور دوست عزیز کوکپدی@miss_masoom_1365 Ashpazye_parchin -
برساق 🌸
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی#چالش#برساقیک نوع نان محلی در کردستان که شیرینه وخیلی خوشمزه👌😋 باماست وپنیر برای صبحونه وعصرونه خیلی میچسپه البته من خودم باماست بیشتر میپسندم😋😋خالی هم میشه خورد خوشمزس😋😍توی شهرهای دیگه هم درست میکنن شایدم یه کوچولو تفاوت داشته باشه دستورها ولی تقریبا مثل هم هستن واسمهافرق داره( بژی،،کلوچه )روشنیدم😊اینم دستور خوشمزه ما👇#برساق Ashpazye_parchin -
سینی مناقیش بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان💕 خدایاهمه مردم رادورکناز بلاها، سختیها،مصیبتها و گرفتاریها؛خدایا خودت پناه وتسکینِ دردهایشان باشخدایادلشوره و دلواپسی راازهمه ما دور کن🙏سلام نمازروزه هاتون قبول التماس دعا🌹خوشمزه ای دیگر ازدیارکشورهای عربی باخمیری بسیارعالی👌😍😋#سینی_مناقیشاوناصبحانه میخورن ولی بچه هاعصرونه ومن افطار خوردم😅طبق معمول همیشه توی #فر_دستساز_خونگیپختم 😊👆خوشمزه راحت وآسون👌😋😍#مناقیشمناقیش جمع منقوشه یک صبحانه خیلی متداول بین لبنانیهاوسوریهاوفلسطینیهاست که به شکلهاوموادمختلف درست میشه خیلی معروف وپرطرفداره👌😋 Ashpazye_parchin -
پیتزا پیراشکی بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلاییخدایاحرفی دارمخواسته ای دارم.پول و کار نمیخواهمقدرت و شهرت نمیخواهمفقط از تو میخواهمهیچ امیدی راناامید نکنی🙏🙏 "الهی آمین"سلام دوستانم از خوشمزه های آرشیوی که الان پست میشه☺️#پیتزا_پیراشکی #اشترودل#پیتزا #خمیر#پیتزا_بدون_فر#فر_دستساز_خونگینشدازپیچیدن خمیر عکس بگیرم ولی اساتیدگروه زیاد ازاین مدل عکس گذاشتن قطعاهمه بلدین😊پوکی وتردی خمیروببینید👆👌😍کاملاباموادگوشتی پرکردماااااااا به زور پیچیدم ولی اینقدرعالی پف کرده که موادگوشتی توش گم شده👌😅#پیتزا_پیراشکی#خمیرپیتزا#پیتزا_بدون_فر#فر_دستساز_خونگییک خمیر عالی وآسون وخیلی سبک وخوش خوراک👌 Ashpazye_parchin -
کوکی ارده بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #غذای_رژیمیساده نباش جانم!قرار نیست هرکَس که به تو لبخند زد ، از سرِ مهربانی باشد ،یا هرکَس حرف هایِ قشنگ تحویلت داد ، از سرِ صداقت و یکرنگی...این مردم عادت کرده اند ، برایِ روزهایِ سردشان ، کلاهِ همدیگر را بردارند ..."هوا بس ناجوانمردانه سرد است" جانم...کلاهت را محکم بچسب!حواست باشد؛ساده باشی ، سرما را خورده ای،آن هم به وحشتناک ترین صورتِ ممکن!!!حواست باشد!!یه نوع شیرینی ساده وآسون که برای اهالی رژیم گزینه بسیارخوبیه ...شکلش شاید جذاب نباشه ولی خوشمزس😊قبلش بگم بافتش مثل کوکیه..خوشمزس..وهمونطور که از اسمش معلومه خشکه واسه همین شده کوکی رژیمی😊وچون رومال زرده وزعفران شده اینجوری رنگ گرفته لطفانگیدبدون فر چه جوری اینجوری دراومده😉🙏#کوکی #کوکی_رژیمی #کوکی_ارده#کوکی_رژیمی_ارده #بدون_فر#کوکی_بدون_فر #فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
نان شیرمال با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپاگرکسی قدرخوبی توراندانستغمگین مشو!!!گنجشکهاهم هرروز آوازمی خوانندوهیچکس از آنهاتشکر نمی کند...سلام سلام بازم من😁🙈🙈چیکارکنم نمیتونم بیکار بشینم آخه حتماباید سرگرم بشم😥بعدشم دوست دارم تجربه هامو به اشتراک بذارم که بعدوقتی که دیگه نتونستم فعالیت داشته باشم آلبومی از کارهام باشه برای تازه کارها از جمله دخترهای خودم خلاصه ببخشید زیادی اسم وپست منومیبینید😅😘نون پختم چه نونی خودم عاشقش شدم هم خیلی خوشگله مدل گلش هم خوشرنگ شده 😍😍😍آخه نون بدون فر تاحالا اینجوری خوشرنگ دیدین؟؟؟؟😉نونو بادستورخوب دوست عزیزکوکپدی@ashpazi_tina_1011پختم بااین تفاوت که من طبق معمول بدون فرپختم.لینک دوتا پست که در مورد فردستساز توضیح دادم میذارم برای کسانی که براشون سواله😊 Ashpazye_parchin -
سس پستو 🌸
#سرآشپز_طلاییبعضی ها در زمان های خالی شان با شما صحبت می کنند،بعضی ها زمان شان را خالی می کنند تا با شما صحبت کنند،تفاوت این دو فرد را بفهمیم.....سس بسیار خوشمزه ایتالیایی که بسیار کاربردیه واسه انواع ساندویچ وفست فود وپیتزا.نان.پاستا....بازهم داستان ریحان نداشتن برای عکس ومجبورا برگ نعنا گذاشتن من😅لطفا ریحان ببینیدش سپاسگذارم🙏🙈😘😁#سس#سس_پستو#سس_ایتالیایی#ریحان Ashpazye_parchin -
نون کاج نان کریسمس
#نان_کاج#نان_کریسمس#نان_شکلاتی#خمیر_همه_کاره#تولد_کوکپدبا شروع سال جدید میلادیتولد هفت سالگی کوکپد رو جشن گرفتیم.زمان زیادی نیست که با خانواده دوستان کوکپدی آشنا شدم،اما بقدری از بودن در کنار این عزیزان کوکپدی لذت میبرم و از رسپی هاشون استفاده می کنم که هر زمان موقعیت پیش میاد ، به دیگر دوستان فعال در عرصه آشپزی توصیه کرده ام اونها هم به ما پیوندند و عضوی از این خانواده باشند.با تشکر از زحمات مدیر مدبر و عزیزمون خانم مریم خلیقی عزیز @marylicious_cuisineنان کاج شکلاتی خوشگلبا تشکر از دوستان عزیز کوکپدی @Zeinabiو@Mozhgan_cook Mina dmr -
نان اگردک (نان اگرده)
#طعم_خانه#سرآشپز_طلایییه نان شیرینی خوشمزه با شکر کم بدون نیاز به هم زن و فر .😋میان وعده مقوی برای بچه ها با شیر هم خیلی خوشمزه ست😍 نسرین -
نان رول دارچینی با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپسلام مهربونا خوبید خوشیدشبتون بخیر باشهامیدوارم شادو سلامت باشید به دور از مریضی وناراحتیاز ته قلبم آرزوی آرامش دارم برای تک تکتون دوستان عزیزم😘😘😘من فعالیتمو شروع کردم😅بیش فعالتون برگشت🙈یه مدت راحت بودین دوباره اومدم😁کلی پست آماده کردم دونه دونه پست میذارمشماعزیزان هم محکومید به نگاه کردن پستهای این بیش فعال که کرونا هم نتونست درمانش کنه🤪😅الان همه صفحه کوکپدوباز میکنن اون بالا کوک اسنپهای منه😜با خودشون میگن وای این دوباره اومدیا اینجورین😣😖😫🤮یا اینجوری😍🥳🤩💃خلاصه بازم ممنون از مهر بی پایان تک تکتون😘😘😘بادستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#نان #نان_طعمدار#نان_طعم_دار#نان_دارچینی#نان_رول_دارچینی#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر Ashpazye_parchin -
-
برساق 🌸
يه جا نوشته بود زولبيا و باميه هميشه تو هر ماهي از سال پيدا ميشه امافقط تو ماه رمضان مزه ميده.....همونطور كه حنا توي عروسي لذتبخشه....كيك توي تولد خوشمزه....چايي بعد از حموم مزه ميده...ميدوني دليلش چيه؟؟؟چون هر چيزي توي زمان خودش با ارزشه...👌سلام دوستان خوبممن خودم بدون سحری روزه میگیرم چون توی روز حالم بد میشه وایه همین یید سحری رو زدم وسالهاست ادامه دادم و توی روز راحتم ومشکلی ندارم. شاید چند باری اونقدر تعدادش کمه یادم نمیاد😅 سحری خورده باشم اونم باخواهر وداداشم بودم به عشق اونا بوده 😍 وسحری هم سبک میخوریم نون پنیر و ..همین برساق خودش کاملا انرژی داره ومناسبه وترجیح من برای خوردن سحری👌😋#برساقیک نوع #نان_محلی در #کردستان که شیرینه وخیلی خوشمزه👌😋باماست وپنیر برای صبحونه وعصرونه خیلی میچسپه البته من خودم باماست بیشتر میپسندم😋به تنهایی هم خوشمزس😋😍معمولا پای ثابت ماه رمضان هم هست در اکثر خونه ها هم برای #سحری هم برای #افطار مناسبه👌😋توی شهرهای دیگه هم درست میکنن شایدم یه کوچولو تفاوت داشته باشه دستورها ولی تقریبا مثل هم هستن واسمهافرق داره( #بژی،، #کلوچه.. #اگردک )روشنیدم😊اینم دستور خوشمزه ما👇#ماه_رمضان #روزه Ashpazye_parchin -
خمیر فطایر پنیر
من فطایر با خمیر ده دقیقه ای درست میکنم این دفعه با دستور هم تیمی خوب وگلم درست کردم فوق العاده شدبا این خمیر هم میتونید فطایر پنیر وهم فطایر شکلات یا خرما و یا شطه(دستورش توی پیجم هست)درست کرد#سرآشپز_طلایی#فطایر#خمیر#خمیر_فطایر royay -
-
-
پیراشکی اسفناج 🌸
#سرآشپز_طلاییاگر کسی گرهای داردو تو راهش را میدانیسکوت نکناگر دستت به جایی میرسدکـــاری کـــنمعجزهی زندگی دیگران باشبـیشـک فـرد دیـگـریمعجزه زندگی تـو خواهد بود.....سلام به همگیپیراشکی آفتاب گردان دیده بودین آیا🧐🤨🙄ایشون مهتاب گردونشه🙈😅حرفم نباشه😜👊😡اصلنم زشت نیست🙄😢ببینید طرز پیچیدنگل مهتاب گردونم رو😁😅😜خیلیم قشنگه😡👊👊👊#پیراشکی#پیراشکی_اسفناج#پیراشکی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#خمیر #پیتزا #بورکیک خمیر عالی وآسون وخیلی سبک وخوش خوراک👌 Ashpazye_parchin -
نان شیرمال (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ باتشکر از بانو پرچین عزیز بابت رسپی بسیار خوبشون @ashpazye_parchin Haniye -
نان جیب دار با فر دستساز 🌸
(نان پواچا)#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضانیه سـلام گـرمیه آرزوی زیبـایه دعـای قشنگ بـرای تک تک شماهاالهـیشـادیاتون زیادغـم هاتـون کموزندگیـتونپراز عشق باشه🙏🌹😍خوشمزه جان 😋بازم خارجکیه هاااااا😜😃😃😃#نان_جیب_دار#نان_پواجا_ترکی#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیبرای سوالات احتمالی بگم کهاون گیلاسها یکیش #شربت_زعفران با #تخم_شربتی😋 #شربت غلیظ رقیق نشده باتخم شربتی مخلوط کردم ریختم که شربت رفت ته وتخم شربتیهااومدن رو بعد کمی ازشربت رو باآب رقیق کردم وآروم ریختم که اینجوری روی تخم شربتی موندواینجوری لایه ای شد😍اون یکی هم با #شربت_آلبالو درست کردم اونم همونجوری لایه ایه ولی توعکس تیره افتاده😉#نان_ترکی#نانبادستوردوست عزیز❤️مهلا❤️ Ashpazye_parchin -
-
اگردک بدون خمیر مایه و استراحت
این اگردک رو با بکینگ پودر درست کردم و چون خمیر مایه نداشت نیاز به استراحت نداره z.p -
نان پاپسکو
یه تجربهی فوقالعاده خوشمزه با مواد ساده و در دسترس 🤗این نون کراست دار با بافت نرم و لطیف هست که خیلی خوشخوراکه و از نون های پرطرفدار کشور پرتغال به حساب میاد. مدت زمان استراحتش زیاد هست ولی مطمئنم از درست کردنش پشیمون نمیشید.من با نصف مواد درست کردم و 7 تا نون بزرگ شد.#نان #نان_پاپسکو #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آبان1400 MM -
-
مرغ زرشکی 🌸
#سرآشپز_طلاییتنهاییتان راباکسی قسمت کنیدکه سالهابعدشمارا همان گونه که هستید دوست بدارد...باموی سپیدتان..شیارزیرچشمانتان..ولرزش دستانتان...سلام دوستان خوبمایام به کامتون ودوراز هرگونه مریضی وناراحتی🙏خوشمزه ای که همیشه همینجوری درست میکنم ولی اینبار باایده ازمامان فرهان عزیز یه خوشمزه دیگه بهش اضافه شده😉 برید دستورو بخونیدودرست کنیدوازش لذت ببرید👌😋😍 پس هشتک#کوک_اسنپهم میذارم😊#مرغ_زرشکی#مرغ_زعفرانی#سالاد_کلم#ترشی_خانگیبرای سوالات احتمالی هم بگم که سیب زمینی کنار مرغ هم بارنده مخصوص این شکلی کردم☺️#تهدیگ_سیب_زمینی_رنده_شده#مرغ_مجلسی_زعفرانی#مرغ #مرغ_زرشکی#مرغ_با_زرشکمدل خودم(parchin) Ashpazye_parchin -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (83)