ذرت عارو ابتدا داخل ماهیتابه ای میریزیم و با نمک وفلفل تفت میدیم تا حدی که تقریبا آب اون کشیده بشه.

وقتی آب ذرت ها کشیده شد،قارچ ها رو بصورت ورقه ای خردکنید.

در ماهیتابه ای دیگر قارچ ها را بریزید تا آب آن ها هم کشیده شود.

یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار بدید تا آب به جوش بیاد. یک ظرف شیشه ای مقاوم به حرارت و نشکن را درون آب قراربدید و کره را داخل ظرف شیشه ای بگذارید تا ذوب بشه

وقتی کره کاملا ذوب شد، ذرت و قارچ را اضافه کنید. کمی که گرم شدند، برای تهیه سس ذرت مکزیکی ، سس مایونز و پنیر پیتزا را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا به خوبی پنیر در بین ذرت ها پخش بشه. سپس از روی حرارت بردارید، در ظرف سرو بریزید. در صورت تمایل سس و فلفل بیشتری روی آن بریزید و میل کنید.

نوش جان🌸💜