Cseresznyés pite 🍒 🥧 (Cherry pie)
Puha, omlós tésztájú sütemény, glutén-, tej- és cukormentesen.
A tölteléket sokféleképpen felhasználhatjuk: süteményekhez, krémekhez, vagy akár fagylaltot is készíthetünk belőle.
Cseresznyés pite 🍒 🥧 (Cherry pie)
Puha, omlós tésztájú sütemény, glutén-, tej- és cukormentesen.
A tölteléket sokféleképpen felhasználhatjuk: süteményekhez, krémekhez, vagy akár fagylaltot is készíthetünk belőle.
Elkészítés
- 1
2 dl hideg vízben elkeverem az almaecetet és hűtőbe teszem felhasználásig.
- 2
A liszteket az útifűmaghéjjal, sóval, édesítővel alaposan összekeverem.
- 3
A margarint nagylyukú reszelőn a liszthez reszelem és belemorzsolom.
- 4
Az ecetes vizet kiveszem a hűtőből és kanalanként beledolgozom a tésztába. Kb. 10-12 evőkanálnyit használtam fel, míg lágy masszává állt össze.
- 5
Egy kisebb és egy nagyobb gombócot formáztam belőle, amiket folpackba csomagolva a hűtőbe tettem 1-2 órára.
- 6
A töltelék hozzávalóit (aromák nélkül) egy serpenyőbe öntöttem, folyamatosan kevergetve felmelegítettem. Forrástól számítva kb. 15 percig főztem alacsony lángon. A tápióka keményítő könnyen csomósodott nekem, ezért legközelebb már a vízben feloldva teszem majd a cseresznyéhez.
- 7
A tölteléket leveszem a tűzhelyről, tetszés szerint ízesítem, majd kihűtöm.
- 8
A nagyobbik tésztát sütőpapíron, rizsliszttel meghintve nyújtottam ki 3-4 mm vékonyra. A papírral együtt könnyű átemelni a sütőformába.
- 9
Egyenletesen eloszlattam rajta a tölteléket.
- 10
A kisebb tésztagombócból, illetve a leeső szélekből rácsokat vágtam a pitére.
- 11
A tetejét egy felvert tojással lekentem. 190 C fokos sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütöttem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cronut Cronut
A croissant és a fánk (donut) csodálatos keveréke. Nem véletlenül szeretem az amerikai desszerteket. 😋Glutén-, tej- és cukormentesen készítettem el.Ez a “lusta” verzió mindössze fél óra volt, de sajnos nem olcsó mulatság. Aki házilag gyúrja a leveles tésztát, egy napot szánjon rá.
M Zoltánné -
Almás-diós mini muffin Almás-diós mini muffin
Glutén-, tej-, és cukormentesen készíthető puha mini muffinok.
-
Almás pite, de lehet ez bármilyen pite Almás pite, de lehet ez bármilyen pite
#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes Ebből a pite tésztából akár még sós pitét is készíthetünk, csak ki kell hagyni belőle az eritrit 1:4-et és helyette 1 kiskanál sót tegyünk bele. (A sós pite is nagyon finom én már elkészítettem!)
-
Cseresznyés sajttortás brownie 🍒 Cseresznyés sajttortás brownie 🍒
Egy újabb brownie változat. Nekünk nagyon ízlik. A cseresznye pite tölteléket a receptjeim között megtaláljátok. 😉
-
Csupaszív keksz Csupaszív keksz
Glutén-, cukor- és tejmentesen készítettem, Valentin-napra.Vaníliás-rumos kakaós ízű, természetesen ízlés szerint lehet variálni. M Zoltánné -
Meggyleves Meggyleves
Ez a meggyleves verzió könnyen elkészíthető tej-, glutén, és cukormentesen is. -
Kefires-cseresznyés pite Kefires-cseresznyés pite
Ez a tészta bármilyen gyümölccsel elkészíthető. :) A pihe-puha tésztája szinte elolvad az ember szájában. :)
-
Mandula szelet Mandula szelet
Anyukám minden karácsonykor ilyet készít, csak hagyományos módon. Glutén- és cukormentesen elkészítettem, teljesen olyan lett, mint az övé.
-
-
Bundás alma (gluténmentes) Bundás alma (gluténmentes)
Nem csak gluténmentesen, hanem tej- és cukormentesen is készíthető. -
Mascarponés epres torta (gm) Mascarponés epres torta (gm)
Glutén-, tej- és cukormentes recept. M Zoltánné -
Puha gluténmentes kalács mandulával Puha gluténmentes kalács mandulával
Könnyed, puha, szivacsos tésztája van, kellemes vaníliás-mandulás aromája és műanyag dobozban nem szárad ki másnapra sem. Glutén-, cukor- és tejmentesen készítettem. M Zoltánné
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek