کیک یخچالی

♡R♡
♡R♡ @cook_Roghih

#سرآشپز_طلایی

کیک یخچالی از نوع کیک هایی است که بدون فر درست می شود کیک یخچالی را می توانید برای میان وعده و دسر سرو کنید 👌

#شیرین_کام

کیک یخچالی

#سرآشپز_طلایی

کیک یخچالی از نوع کیک هایی است که بدون فر درست می شود کیک یخچالی را می توانید برای میان وعده و دسر سرو کنید 👌

#شیرین_کام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. 2 لیوانشیر
  2. 100 گرمبسکویت پتی بور
  3. 50 گرمکره
  4. 3 قاشق غذاخوریآرد سفید
  5. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 1 لیوانشکر
  7. 1 قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر کاکائو و آرد را از صافی عبور دهید و سپس آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید شیر را به مواد اضافه کنید و بعد شکر را درون ظرف بریزید و در آخر وانیل هم اضافه کنید سپس روی شعله قرار دهید به طور مرتب مواد را هم بزنید تا بریده بریده نشود بعد از اینکه مواد به خوبی حل شد شعله را خاموش کنید سپس کره را به آن اضافه کنید به جای کره می‌توان روغن مایع استفاده کرد تا وقتی که کره به خوبی مخلوط نشده به هم زدن ادامه دهید

  2. 2
  3. 3

    و به خوبی مخلوط کنید یک قالب مناسب (مستطیلی شکل بهتر است) انتخاب کنید و کف آن نایلون یا کاغذ روغنی یا سلفون بکشید یک لایه بیسکویت را به طور منظم کف قالب بچینید و موادی که آماده کردید را بعد از اینکه مقداری از حرارت افتاد روی بیسکویت بریزید و این کار را چندین لایه ادامه دهید بیسکویت را باقالب به مدت ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید هرچه بیشتر قرار بگیرد بافت بیسکویت ها بیشتر شبیه کیک می شود و همچنین خوشمزه تر می شود بعد از خارج کردن آن از یخچال مقداری به آن استراحت دهید

  4. 4

    و پلاستیک یا کاغذ روغنی که استفاده کردید را جدا کنید و به طور دلخواه برش بزنید و میل کنید

    🌹نوش جان🌹

    📸کوک اسنپ یادتان نرود📸

  5. 5

    نکات

    ۱- برای تزیین می توانید از پودر پسته ، پودر نارگیل و.... استفاده کنید

    ۲- در صورت تمایل می‌توانید در بین لایه ها از موز ، پودر گردو و پودر بادام استفاده کنید

    ۳- از روی پاکت بسکویت می ‌توانید بفهمید چند گرم است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
♡R♡
♡R♡ @cook_Roghih
در

دستورهای مشابه