Szarpana wieprzowina🙂

Monika Kozubek
Monika Kozubek @cook_Monia

Pyszne mięso, które rozpływa się w ustach.
#złotaksiążka3

Szarpana wieprzowina🙂

5 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne mięso, które rozpływa się w ustach.
#złotaksiążka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

5 godzin
  1. 1,5 kgwieprzowiny np. łopatki
  2. Przyprawy:
  3. sól,
  4. pieprz,
  5. papryka słodka i wędzona,
  6. czosnek rzymski

Przygotowanie

5 godzin
  1. 1

    Mięso opłukać osuszyć, natrzeć przyprawami. Odstawić na kilka godzin lub na całą noc do lodówki.

  2. 2

    Mięso włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury ok 130-140 stopni. Piec około 5 godzin.

  3. 3

    Długie pieczenie w niskiej temperaturze daje niesamowitą miękkość mięsa.

  4. 4

    Po wyjęciu z piekarnika mięso szarpać dwoma widelcami i wymieszać z powstałym podczas pieczenia sosem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monika Kozubek
Monika Kozubek @cook_Monia

Komentarze

Podobne przepisy