સુજી બોલ્સ (Sooji Balls Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સોજી ને ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો.સોજી શેકાઈ જાય એટલે એક પેન માં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી તેને થોડું સાંતળી લો.આદુ મરચા સંતળાઈ જાય એટલે પાણી અને મીઠું નાખી તેને ઉકાળી લો.
- 2
પાણી ઉકળે એટલે તેમાં સોજી નાખી બરાબર હલાવી લો. હોવી સોજી ને ઢાકી ને 2 થી3 મિનિટ માટે રાંધવા ડો.
- 3
રંધાયેલી સોજી એક ડીશ માં નાખી થોડી ઠંડી થવા દો. સોજી ઠંડી થાય ત્યાં સુધી ઢોકડીયા માં પાણી ગરમ મુકો.હવે સુજી ના નાના બોલ્સ બનાવી ઢોકડીયા માં 10 મિનિટ માટે બાફવા મુકો.
- 4
10 મિનિટ પછી બોલ્સ બફાઈ જાય એટલે એક પેન માં વધેલું તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, અડદ દાળ, ચણા ની દાળ,લીમડા ના પાન અને હિંગ નાખી સાંતળો.હવે તેમાં સાંભર મસાલો અને સુજી ના બોલ્સ નાખી બરાબર હલાવી લો.
- 5
હવે સુજી બોલ્સ ને કોથમીર થઈ સજાવી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
સૂજી બોલ્સ (Sooji Balls Recipe In Gujarati)
#weekendrecipeએકદમ ઝડપ થી બનતો અને લેસ ઓઇલ નાસ્તો છે. પાંચવા માં હલકી ફુલકી એવી સોજી વડીલો માટે પણ ઉત્તમ. ચાલો એની રીત જોઈ લઈએ. 😊
-
-
-
-
-
-
-
સાઉથ ઇન્ડિયન પ્લેટર (South Indian Platter Recipe In Gujarati)
#Fam#cookpagujrati#cookpadindia
-
-
-
-
દૂધી ઢોકળા બોલ્સ (Dudhi Dhokla Balls Recipe In Gujarati)
#EBWeek9દૂધી એ એક હેલ્થી વેજિટેબલ્સ છે, પણ ઘરમાં બાળકો ને દૂધી ભાવે નઈ, પણ જો આવી રીતે વેરીએશન કરીને આપીએ તો નાના મોટા સૌ મજાથી ખાશે, અને દૂધી વજન ઉતારવા મા ઉપયોગી છે અને એસીડીટી મા રાહત આપે છે, તેમજ મન અને શરીર ને ઠંડક આપે છે.મેં દૂધી અને સોજી અને દહીં નો ઉપયોગ કરી ઢોકળા બનાવ્યા છે અને ઢોકળા નો ભુક્કો કરી બોલ્સ બનાવી વઘાર કર્યો છે,જે ટેસ્ટી અને હેલ્થી નાસ્તો છે.
-
-
બીટરૂટ રસમ (Beetroot Rasam Recipe in Gujarati)
સૌથી પેલા તો હોળી cooksnap માં એટલા સરસ આઈડિયા આપવા અને કંઈક નવું શીખવા પ્રેરિત કરનાર કૂકપેડ નો અહીં આભાર માનું.. જેથી કરીને આ હેલ્થી રેસિપી હું શિખી શકી. બીટ આપણું હેમોગ્લોબીન વધારવામાં સર્વશ્રેષ્ઠ છે.. અને આપણી આ વીક નો કલર પણ red છે.. તો થયું બધા ને આ સ્વરૂપે બીટ નો ઉપયોગ કરી રસમ બનાવીએ...અને તે પણ તુવેરદાળ ના ઉપયોગ વગર...તમે પણ તમારા પરિવાર માટે આ હેલ્થી રેસિપી જરૂર બનાવજો.. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે..
-
-
-
-
સાઉથ ઇન્ડિયન ચટણી (south Indian chutney Recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week4#chutney
-
કોકોનટ રાઈસ(coconut rice recipe in gujarati)
#સાઉથઆજે મેં 3 વીક માં સાઉથ ઇન્ડિયા ની ટ્રેડિશનલ રેસિપી બનાવી છે જે પૌષ્ટિક પણ છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ જે ફ્રેશ નારિયેળ માં થી બનાવ્યા છે પરંપરાગત રેસિપિ માં નારિયેળ ના તેલ નો જ ઉપયોગ થાઈ છે પણ મેં અહીં શીંગતેલ નો યુઝ કર્યો છે
-
-
ઈડલી ફ્રાય (Idli Fry Recipe In Gujarati)
#FFC6બાળકો ને નાસ્તા મા આપવા ની એક સરસ વાનગી... એમાં તમે મેક્સિકાન ફ્લેવર, મેગી ફ્લેવર,સેઝવાન ફ્લેવર કે ઇટાલિયન ફ્લેવર પણ આપી શકો છી. નાના મોટા સૌને ભાવતું અને પાચન મા હલકી એવી લેફ્ટઓવર ઈડલી માંથી આજે રેગ્યુલર સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ઈડલી ફ્રાય બનાવી... 👌🏻😊 -
ચણા સુન્દલ
#goldenapron2 #tamilnadu #week5 #dt:5.11.9આ વાનગી તમિલ નાડુ માં પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે અને સાંજ ના નાસ્તા માં પણ પીરસવામાં આવે છે.
-
-
સુજી બોલ્સ (Suji balls recipe in Gujarati)
#RB8#week8#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad સુજી બોલ્સ ખૂબ જ ઝડપથી અને ઈઝીલી બની જાય તેવી રેસીપી છે. રવાના ઉપયોગથી બનાવવામાં આવતી આ વાનગીમાં સ્વાદ માં ઉમેરો કરવા માટે આદુ મરચાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઓછા તેલ ના ઉપયોગ વડે આ વાનગી સરસ બની જાય છે તેથી તેને આપણે એક હેલ્ધી રેસિપી પણ કહી શકીએ.
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ સોજી ઢોકળા (Instant Sooji Dhokla Recipe In Gujarati)
#CB2#week2#cookpadindia#cookpadgujarati#DFT
-
-
ઈડલી બોલ્સ ફ્રાય (Idli Balls Fry Recipe In Gujarati)
ફૂડ ફેસ્ટિવલ - 6#FFC6 ઈડલીબોલ ફ્રાય (ઇન્સ્ટન્ટ)Week - 6
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15135021
ટિપ્પણીઓ