Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free)
Masih dalam misi belajar baking, mencoba variasi lain dari cotton cheesecake plus belajar bikin motif. Dan hasilnyaaaa....lumayan ribet pemirsaaahh hahahaa...harus super duper telaten. Utk matcha powdernya sangat dianjurkan pakai yg good quality, soalnya kl pakai yg biasa tastenya akan hilang ketutup sama taste dari creamcheese. Happy trial...😍😍 source: epipastry
Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free)
Masih dalam misi belajar baking, mencoba variasi lain dari cotton cheesecake plus belajar bikin motif. Dan hasilnyaaaa....lumayan ribet pemirsaaahh hahahaa...harus super duper telaten. Utk matcha powdernya sangat dianjurkan pakai yg good quality, soalnya kl pakai yg biasa tastenya akan hilang ketutup sama taste dari creamcheese. Happy trial...😍😍 source: epipastry
Cara Membuat
- 1
Masak dengan cara di tim ato double boiler creamcheese, minyak, gula pasir dan susu. Aduk terus sampai creamcheese benar2 halus.
- 2
Tunggu sampai adonan creamcheese hangat, lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil aduk pakai balonwisk. Trs masukkan tepung sedikit2 terakhir air lemon. Sisihkan.
- 3
Kemudian mixer putih telur ditambah air lemon, setelah sedikit berbusa mulai masukkan gula pasir sedikit2. Kocok sampai soft peak, jangan terlalu kaku yaa..
- 4
Masukkan sepertiga bagian adonan putih telur ke dalam adonan creamcheese, aduk balik. Setelah tercampur, masukkan campuran adonan tsb kedalam sisa adonan putih telur, aduk balik. Jangan over mix yaa...
- 5
Lalu bagi menjadi 2, satu bagian tambahkan matcha powder yg sudah dilarutkan dgn air. Aduk pelan perlahan yaa..
- 6
Terakhir tuang adonan selang seling bergantian antara adonan putih dan adonan rasa matcha. Tuang ditengah loyang yg putih dulu satu sendok sayur, lalu yg hijau tuang pas ditengahnya. Terus seperti itu sampai adonan habis.
- 7
Panggang dgn cara au bain marie selama 90 menit suhu 150 cel. Sesuaikan oven masing2 yaa..
- 8
Happy trial 😍😍
Resep Serupa
-
Matcha cheesecake Matcha cheesecake
Tadinya mau bikin double layer matcha cheesecake yang cantiiiiik. Dalam bayanganku, oke, bikin yang matcha terus tuang yang plain. Daaaaaaan.... Wakwa.. Adonan kedua ambles ke tengah pas dituang. Bikin diriku yang semarangan ini NGGONDUK.
-
Japanese Matcha Cheesecake Japanese Matcha Cheesecake
Anak-anak dirumah suka sekali japanese cheesecake. Ini variasinya dibuat dengan menambahkan bubuk matcha murni. Rasanya segar khas teh hijau ala Jepang
-
Matcha cheesecake Matcha cheesecake
Assalamu'alaikumHalooo semuaa, alhamdulillah chika balik lagi share resep nih hehe, setelah lama sibuk dengan kesibukan kuliah huhu😓, alhamdulillah bisa lagi share resep lagi😄Hari ini saya mau share resep cake yg super enak dan kekinian yuhuuu🤩 cocok untuk kue ulang tahun yang beda dari biasanya yuk di coba let's cook 🍰#PejuangGoldenApron2
-
Gluten Free Japanese Cheesecake Gluten Free Japanese Cheesecake
hari ini nyobain bikin cheddar cheesecake versi gluten free. ini resep saya modifikasi dari resep aslinya Cookingwithhel.*kalau tidak ada tepung almond boleh diganti jadi tepung beras aja ya, takaran total ttp 50gr
-
Matcha cheesecake(no bake) Matcha cheesecake(no bake)
Sebenarnya gak suka matcha..tp penasaran kalo dicampur keju rasanya jadi enak gak..ternyata yummy banget..suka ama matcha kalo dibikin cheesecake😋😋😋
-
Matcha Cheesecake Brownies (Gluten Free) Matcha Cheesecake Brownies (Gluten Free)
Penasaran banget sama resep2 browniesnya mba herlin wulan. Kebetulan suami & anak2 suka banget sm matcha & kemarin mba herlin berkenan berbagi ilmu tentang brownies di CoDe. Langsung aja dipraktekin....dan hasilnyaaa....enak pake banget😍Source: herlin wulan#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok
-
(Gluten free) Matcha Cheesecake Brownie (Gluten free) Matcha Cheesecake Brownie
Saya penggemar brownie..apapun macamnya akan saya utak atik, cobain..Kali ini saya pakai gluten free flour..pakainya tepung beras putih..Mari dicoba yaa..?yaa..? 🤭recipe asli oleh bella, saya modifikasi sendiri dan menjadi 1/2 resep.#resepglutenfree_herlin#herlinrecipe_brownie
-
Gluten free japanese cheese cake Gluten free japanese cheese cake
Ini ngeju banget...
-
Matcha Cheesecake Matcha Cheesecake
#AromaTeh#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_AromaTeh2025#CPBaliAuthor2025_RiniWijaya26
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Selalu deh setiap beres beres isi kulkas pasti ketemu harta karun. Kali ini ketemu sebongkah kotak cream cheese....WOW pas bangett kepengen bikin soft cheesecake okee semua bahan ready dirumah. Mari kita baking😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)