Pukis Menul tanpa Santan

hafitriani rahayu
hafitriani rahayu @cook_hafitriani07

Hari minggu si bocil bilang pingin makanan.... Didalam benak sy pingin bikin pukis memang,, tp resepnya pakai santan,, sedangkan drmh gak ada santan maupun kelapa....
Jadilah nyobain pake susu (pake susu kambing anakku) ... Waaah endoool juga....

Resep dari kak Fitri Sasmaya

Pukis Menul tanpa Santan

Hari minggu si bocil bilang pingin makanan.... Didalam benak sy pingin bikin pukis memang,, tp resepnya pakai santan,, sedangkan drmh gak ada santan maupun kelapa....
Jadilah nyobain pake susu (pake susu kambing anakku) ... Waaah endoool juga....

Resep dari kak Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah (kecil)
  1. Bahan Biang
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtragi instan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 5 sdmair
  7. Bahan Adonan
  8. 2 butirtelur
  9. 50 gramgula pasir
  10. 125 gramtepung terigu
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1/2 sdtvanilla cair
  14. 150 mlsusu cair (resep asli santan)
  15. 30 grammargarin leleh/minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang dulu dengan mencampur semua bahan,, diamkan 15 menit

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai putih (saya cuma pakai balon wisk aja),, lalu masukkan terigu,, garam,,dan baking powder... Aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan bahan biang,, aduk rata..

  4. 4

    Masukkan susu,, aduk rata...

  5. 5

    Masukkan margarin/minyak,, aduk rata...

  6. 6

    Diamkan bahan 1 jam,, sampai ngembang...

  7. 7

    Panaskan cetakan lalu tuang 3/4 dari ukuran cetakan.... Tunggu sampai berlubang lalu tutup cetakan sejenak agar matang bagian atasnya. Setelah matang angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hafitriani rahayu
hafitriani rahayu @cook_hafitriani07
pada

Resep Serupa