Nugget Ayam Wortel ~ simple lho 😁

marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
Duren Sawit - Jakarta Timur

MRT_Windri
#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Jakarta

Horeee... resep kali ini saya Masak Resep Temen (MRT) kedua punya mba @windri_aries . Makasih mba.
Maaf saya juga sdh modifikasi mba, tempe saye ganti daging ayam
menyesuaikan stok yg ada di rumah. Namun suatu saat sy akan coba sesuai resep awal dari mba dgn menggunakan tempe si Superfood asli Indonesia, tentunya akan lbh sehat dan penuh nutrisi .
Saya senang sekali bisa membuat nugget home made yg merupakan ^favorite meal^ anak saya . Saya suka resep mba Windri ini sangat membantu dan simple, sekaligus sy dapat mengontrol langsung bahan2 yg akan saya gunakan.

Layak dicoba nih bun....🤗 🍽

Nugget Ayam Wortel ~ simple lho 😁

7 orang berencana membuat resep ini

MRT_Windri
#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Jakarta

Horeee... resep kali ini saya Masak Resep Temen (MRT) kedua punya mba @windri_aries . Makasih mba.
Maaf saya juga sdh modifikasi mba, tempe saye ganti daging ayam
menyesuaikan stok yg ada di rumah. Namun suatu saat sy akan coba sesuai resep awal dari mba dgn menggunakan tempe si Superfood asli Indonesia, tentunya akan lbh sehat dan penuh nutrisi .
Saya senang sekali bisa membuat nugget home made yg merupakan ^favorite meal^ anak saya . Saya suka resep mba Windri ini sangat membantu dan simple, sekaligus sy dapat mengontrol langsung bahan2 yg akan saya gunakan.

Layak dicoba nih bun....🤗 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pieces
  1. 50 grdaging ayam cincang halus
  2. 1/2 batangwortel(sesuai stok wortel) diparut kasar/potong2
  3. 4 sdmTepung terigu serba guna
  4. Bawang putih bubuk (me : 1 siung kecil bawang putih halus)
  5. 1/2 sdtLada halus
  6. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk - opsional
  7. 2/3 sdtGaram
  8. 1Telur (dipisah kuning dan putihnya)
  9. SecukupnyaTepung panir (me : bread crumb/tepung roti)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Cincang daging ayam (me : fillet bagian paha), lalu haluskan. Bisa gunakan food processor atau ditumbuk.

  2. 2

    Tambahkan wortel. Aduk rata. Masukkan terigu, semua bumbu-bumbu, lalu telur putihnya saja sedikit demi sedikit, aduk rata dan stop jika adonan sudah bisa dibentuk (*saya : gunakan 1/2 dari putih telur)

  3. 3

    Bentuk nugget sesuai selera. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat, biarkan dingin.

  4. 4

    Kocok kuning telur, masukkan nugget, bolak balik lalu balut dengan tepung panir. Jika ingin langsung digoreng, simpan dahulu dalam kulkas kurang lebih 10 menit supaya set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
pada
Duren Sawit - Jakarta Timur
Memasak merupakan salah satu kegiatan yg saya suka dari kecil. 😊😍Hampir di setiap kesempatan ^travelling^ ke suatu daerah, sy selalu berusaha utk mencicipi makanan khas daerah tersebut utk memperkaya wawasan saya tentang masakan khas Indonesia yg beragam dan punya keunikan masing2, dan dalam bbrp kesempatan saya juga mencoba utk memasaknya di rumah.Anak saya adalah big supporter/tester sekaligus komentator karya2 saya. Bagi saya kegiatan memasak selalu membangkitkan gairah, yg membutuhkan sentuhan seni (artistik), kemampuan visual dan juga logika .. sbg bentuk keseimbangan dari satu kesatuan yg menyempurnakan hasil akhir sebuah karya 🍀🌺🍀🌺. Semoga kumpulan tulisan/resep ini bisa menjadi inspirasi bg seluruh pecinta Cookpad. Maaf jika belum sempurna. Semangat mencoba dan berkarya !!seperti motto yg mengilhami saya ..^^Practices makes perfect ^^Gagal 1 kali...bangkit dan mencobanya berkali-kali...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa