كبدة الدجاج بأبسط طريقه
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الكبد الى قطع كبيره نسبيا ونقطع البصل جوليان والفلفل فرم ناعم والبصل الأخضر فرم ناعم مع الساق
- 2
نضع السمن في مقلاه ونضيف البصل ونقلب حتى يتغير لونه الى اشقر نضيف الفلفل ونقلب وعلى نار عاليه ثم نضيف الكبد ونقلبه دقيقتان ونضيف رشه الملح والفلفل
- 3
نغطيه ونوطي النار الى متوسطه
- 4
بعد تركه ربع ساعه نضع البصل الأخضر ونقلب حتى ينشف ماؤه
- 5
نحضر صوص الطحينيه بخلط الليمون والطحينيه جيدا ثم اصافه الملح واللبن
- 6
نفوم بدهن السندويشات بلصوص ونضع فيها الكبده والف عافيه وممكن ان تقدم بطبق مع الخبز يفضل ان تؤكل وعيه ساخنه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كبدة الدجاج كبدة الدجاج
#الشيف_الذهبي#صحتك_تهمنا كبدة الدجاج لها فوائد كثيرة جدا ومنها تخلص من القلق و التوتر و التخلص من الضغوط النفسية لانها غنية بفتامين ١٢ و كذلك مفيدة جدا لتقوية الدماغ لانها تحتوي على عنصر الزنك و تقوي الشعر و الاضافر و كذلك تقوية الاسنان لانها تساعد على دعم عنصر الكالسيوم و مفيدة لفقر الدم لانه مصدر غني بالحديد .......
-
كبدة الدجاج كبدة الدجاج
وجبة مفيدة لمرضى فقر الدم بسبب نقص الحديد تحديدًا iron deficiency anemia ، تحتوي على البروتين والحديد وعند تقديمها مع الليمون فأننا نضيف فيتامين سي (vitamin c) الذي يساعد على امتصاص الحديد من الامعاء ،وتنفع للكيتو دايت #اكلات_دايت
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15139016
التعليقات (4)