Genjer oseng tempe semangit

Tiwiskitchen 😺
Tiwiskitchen 😺 @cook_5167613
Pekanbaru, Riau

Akibat kuota habis.. akhirnya aq lupa takaran nya.. cemplang cemplung aja ya gaes..

Genjer oseng tempe semangit

1 orang berencana membuat resep ini

Akibat kuota habis.. akhirnya aq lupa takaran nya.. cemplang cemplung aja ya gaes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatgenjer
  2. bawang merah (mulai dr sini smpai ke bawah aq lupa takaran nya.. jd berkreasi sndiri cemplang cemplung yaa sista.. hehe)
  3. bawang putih
  4. cabe rawit merah
  5. cabe ijo
  6. tomat
  7. daun salam
  8. lengkuas
  9. ikan teri medan
  10. tempe semangit
  11. minyak goreng utk menumis
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris semua bahan.. termasuk lengkuas.. Cacah kasar tempe semangit.

  2. 2

    Genjer di siangi n cuci bersih.. teri cuci bersih.

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg di iris dan daun salam.. kemudian setelah wangi.. tambahkan cacahan temoe semangit dan teri.. oseng oseng.. tambahkan sedikit air.. biar teri nya mateng.

  4. 4

    Kemudian masukkan genjer beserta garam dan gula. Masak hingga layu n matang.. cicipi..(jgn lama2 masaknya ya.. soalnya genjer cepet mblodrok kata org jawa.. hahaa) angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiwiskitchen 😺
Tiwiskitchen 😺 @cook_5167613
pada
Pekanbaru, Riau
personal chef nya suamiku 😄😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa