#قطاب

#سراشپز_طلایی#تروتازه#قطاب

#سرآشپز_طلایی#قطاب

#سرآشپز_طلایی#قطاب_در_فرقطاب داخل فر_قطاب شیرینی پرطرفداره خوشمزه و سنتیه کشورمونه که با هزینه و مواد کم و در دسترس میتونید این شیرینی خوشمزه رو آماده کنیدحداقل تا دو‌ ماه در فریزر تازه میمونه، در ظرف دربسته بذارید و ظرف رو در دوتا نایلون خوب بپیچید تا هوا و بوی فریزر به داخلش نفوذ نکنه و نیم ساعت قبل از استفاده از فریزر خارج کنید ، میشه قبل از استفاده دوباره بهش پودر قند بزنیددر دمای محیط هم در ظرف دربسته تا یک هفته تازه میمونهدرجه فر برای فرهای برقی ۱۷۰ تا ۱۷۵درجه فر برای فرهای گازی ۱۹۰درجه فر برای توستر ۱۵۰ تا ۱۶۰میتونید در روغن داغ شناور با حرارت کم سرخش کنید

قطاب یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است که متعلق به شهر زیبای یزد است و در همه جای ایران طرفداران مخصوص به خود را دارد.این شیرینی نسبت به شیرینی های مجلسی دیگر روش پخت تقریباً ساده تری داشته و هم با فر و هم بدون فر نیز می توان آن را تهیه کرد. 

#سرآشپز_طلایی#قطاب#شیرینی_عید

#قطاب#شیرینی

سلاماول از همه این نون خرمایی چند تا نکته داره که باید قبل از پخت بهتون بگم 1:خمیرتون نباید بیشتر از ۱ ساعت استراحت کنه چون ترش میشه 2:خرما اگر سفت بود کمی با کره تفت بدید و مغزیجات هم اختیاری هست3:این نون رو من توی روغن سرخ کردم تا نرم تر بشه ولی شما میتونید توی فر هم بگذارید و اینکه نگران نباشید روغن زیادی نمیکشهاین خمیر یکی از اسون ترین خمیر هاست و خیلی نرمه و بدون تخم مرغ و شیر آماده میشه#سرآشپز_طلایی

#قطاب#شیرینی_نوروز#نوروز

این قطاب رو با یه دستور متفاوت و ساده درست کردم خیلیم خوشمزه شده البته کااری کمتری هم داره توی قطاب های دیگه تخم مرغ و ... داره بعدم این قطاب مثل اونا دهن ادمو خشک نمیکنه امتحان کنین ضرر نمیکنین💖💖

خمیر این قطاب تخم مرغ نداره و هم قابل سرخ کردن هست هم پخت داخل فر ،خیلی پوک و ترد میشه ،مواد لازمش هم کم و دردسترس هست ،امسال که ماه رمضان و عید هم زمان شدن بهترین گژینه برای شیرینیهای عید شیرینیهای مغز داره#رمضان_ایرانی

انشالله همه سال خوبی رو آغاز و به انتها برسونن ..#شیرینی_عید#قطاب#سرخ_کردنی

دستور ساده و خوشمزه و اسان برای قطاب خلخال.#قطاب_خلخال #قطاب

#قطاب #تستر #ماست #گردو #آرد #شیرینی #توستر

#قطاب

قطاب ازشیرینیهای سنتی یزد هست که در استان کرمان هم خیلی زیاد تهیه میشه و خیلی به صرفه هست که توی منزل خودتون تهیه کنید و اجازه ندید که بحرانهای اخیر جامعه شادی نوروز رو برای خانوادها تلخ کنه.

#به_صرفه #قطاب #سرآشپز_کوکپد #آشپزی_طلایی#شیرینی #کیک #قطاب_ساده

#قطاب#شیرینیبا تشکر از استاد شهنام 🌸

با خمیری که برای گوشفیل درست کرده بودم نیمیش رو قطاب درست کردم و بسیار خوشمزه و لذیذ بوددقیقا دستور قطاب نیست چیزی مشابه به اون#قطاب#افطار#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

با این روش یه قطاب ترد و عالی خواهید داشت منکه خیلی هوس کرده بودم واس خودم پختم شما هم امتحان کنین😍😍

پیشاپیش ولادت با سعادت دُردانه خلقت ، دخت نبوت ، همسر ولایت ، مادر امامت ، یاس بهشت ، حضرت زهرای مرضیه سلام الله عیله را بر شیعیان و پیروان آن حضرت تبریک عرض میکنم .🌺🌷همچنین بزرگداشت روز زن و روز مادر را به تمام مادر ها و مادر بزرگ ها و گلبانو های سرزمینم شاد باش عرض میکنم .🌷🌹خُب...حالا اگه شیرینی خواستی برو یزد🌻غذای سنتی خواستی برو اصفهان🌹آش خواستی برو کردستان🌷غذای تند و تیز خواستی برو خوزستان🌴ترشی و مربا خواستی برو همدان🌺تنقلات خواستی برو شیراز 🌲....خلاصه هر نقطه از خاک زر خیز ایران عزیزمون یه خوشمزه ای واسه خودش داره.شیرینی قطاب مخصوص استان یزد است که توی شیرینی پزی حرف اول رو میزنند . دستور تهیه آنرا من از چند سایت مختلف گرفتم ولی به سلیقه خودم موادی را داخل خمیر اضافه کردم تا یک شیرینی لاکچری و متفاوت تقدیم مادر عزیزم کنم . شما میتونید خمیر اونا ساده تر تهیه کنید. مطمئن باشید بازم خوشمزه میشه😊این شیرینی بینظیر تقدیم به مامان مااااه خودم و سرکارِخانم ، مریم بانو خلیقی عزیز که به نوعی مامان مهربون کوکپد محسوب میشن@marylicious_cuisineو همچنین همه مامانای ناز کوکپدی . الهی که همه اونا همیشه سالم باشن🤗😍#قطاب#شیرینی_قطاب#قطاب_یزد#شیرینی_ایرانی#شیرینی_یزدی#شیرینی_خشک#شیرینی_لاکچری#شیرینی_روز_مادر#هدیه_روز_مادر#روز_مادر#روز_زن

فکر میکنم از این قطاب های آردی دیدید یا میل کردید!! شاید فکر کنید درست کردن این قطاب ها خیلی کار سختی هست و یا همه جای آشپزخونه بهم میریزه و کثیف کاری زیاد داره. ولی باور کنید این از اون بچه قطاب های خوب هست که میتونید هر موقع روز و شب که یکهو هوس یک شیرینی کردید فقط در عرض 15 دقیقه یک بشقاب پر از قطاب شکری داشته باشید چون طرز تهیه ی این شیرینی بسیییییییییار سریع و آسون هست که نه احتیاج به خمیر مایه داره و نه ورز دادن. فقط همه ی مواد را بریزید داخل یک‌کاسه هم بزنید و سرخ کنید. به همین راحتی.#قطاب#پیراشکی#دونات

توی این غذا بادمجون ها اصلا سرخ نمیشن که روغن زیادی ببرن اما طعمشون خیلی خوب میشه و کسی متوجه این قضیه نمیشه😉

دستور تهیه قطاب فراوانه، اما قطاب سنتی و اصیل یزدی فقط با دستور زیر تهیه می‌شود و بسیار ساده و خوشمزه تر می باشد.

بعضی بوها آدم رو به گذشته میبره مثل بوی قطاب سرخ شده مادر برای عیددلم کمی گذشته میخواهد❤#شیرینی #محلی#سنتی#عید

این #شیرینی بدون فر و لذیذ معمولا در #ماه_رمضان توی کشورای عربی و خوزستان با نام اکل و اشکر «کل و اشکر »تهیه میشه، طعمش عالیه و مثل باقلوا هست. به دلیل وجود مغزهایی مثل گردو و... نسبت به زولبیا و بامیه بهتر و مفیدتره #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه

🌷بنام خالق بی همتا🌷🌺قطاب🌺قطاب یزدباتشکر از دوست عزیز@saeedeh51

امروز صبح داشتم گشت و گذاری تو کانال کیک و دسر ایتام میزدم دیدم در عرض ۱۵ دقیقه میشه این شیرینی رو درست کرد، ۱۵ دقیقه هم سرخ میشه، موادشم در دسترسظهر دست به کار شدمنتیجه خوشمزه بود 🙃🙂😉

روشهای پخت قطاب متفاوت هست امیدوارم خوشتون بیاد🥰

#اولین_دستورم#قطاب#یزد#قطاب_یزدی#Sahar_cook