Sarkadi pecsenye csirkemellből

Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 adag
  1. 500 gcsirkemell
  2. 100 gvaj
  3. 250 gcsiperke
  4. 100 glángolt kolbász
  5. 50 gcsemege uborka
  6. 1 ekliszt
  7. 250 mltej
  8. 150 greszelt trappista
  9. Ízlés szerint
  10. Ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemell szeleteket sózo-borsozom és elősütöm a vajon. Tűzálló tálba teszem egymás mellé.

  2. 2

    A szeletelt gombát a visszamaradt vajon elkezdem párolni ízesítem sóval-borssal. Mikor a gomba elfőtte a levét hozzáadom a karikára vágott lángolt kolbászt és az apróra vágott uborkát. Kicsit átkeverem, majd hozzáadom a lisztet.

  3. 3

    Pár percig pirítom majd felöntöm tejjel és összefőzöm

  4. 4

    Hozzàadom a reszelt sajt felét majd a hússzeletekre simítom. A maradék sajttal megszórom a tetejét.

  5. 5

    Előmekegített sütőben aranybarnára sütöm

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek

Hasonló receptek