کیک زبرا (گورخری)

اسم گور خری رو دخترم روی این کیک گذاشت😅 ولی واقعا خوشمزه ست وبافت نرم ولطیفی هم داره
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
آرد و پیکینگ پودر با هم مخلوط کرده و۳بار الک میکنیم کنار میذاریم
تخم مرغ +شکر + وانیل رو توی ظرفی ریخته و با دور تند همزن بمدت ۵دقیقه میزنیم تا سفید وکشدار بشن و بعد شیر +روغن رو اضافه کرده و۱دقیقه دیگه میزنیم
- 2
حالا مخلوط آرد وپیکینگ پودر رو در سه مرحله به مواد بالا اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم
حالا موادنصف (دو قسمت مساوی)میکنیم به یک نصف مواد پودر کاکائو اضافه کرده وهم خوب هم میزنیم و به نصف دیگر مواد ۲قاشق آرد افزدون وخوب هم میزنیم - 3
کف قالب مورد نظر چرب میکنیم و با ملاقه به ترتیب یکی از مواد ساده ویکی از مواد کاکائویی میریزیم وسط قالب تا مواد تموم بشه و ر آخر با خلال دندون روش طرح میندازیم
نکته: نیازی نی مواد پهن کنیم همین که هر موادی رو وسط مواد قبل بریزیم خودش پهن میکشه
- 4
کیک رو داخل فر با درجه حرارت ۱۸۰بمدت ۳۰دقیقه میذاریم که بپزه بعد از پخت با خلال تست کنید اگه چیزی به خلال چسپید دوباره بهش زمان بدید
- 5
من چون قالبم کوچیک بود موادم اضافه اومد ریختم توی یه قالب کوچیک دیگه
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

کیک کشمشی


کیک کاپوچینو


کیک کشمشی(کیک_ماست)


کیک شکلاتی با شیرکاکائو


کیک پنبه ای(ساده)


کیک یزدی کشمشی


کیک پنبه ای(کشمشی)


کیک چای و دارچین


کیک خیس شکلاتی


کیک زبرا


کیک مرمری


کیک ساده ولی بسیار خوشمزه ودلچسب (بدون همزن وفر)


کیک مرمری (رومانیایی)


کیک ماربل (دو رنگ)


کیک زبرا


کیک دو رنگ


کیک کافی شاپی


کیک زبرا (قابلمه ای)


کاپ کیک کاکائویی🧁


کیک صبحانه


کیک خیس


کیک کشمشی


کوکوی وحشت😅


کیک خیس کاراملی


کیک زبرا😅


کیک خرما


کیک کاکائویی با روکش گاناش


کیک هندونه ای


کیک اسفناج


کیک باقلوا

نظرات (40)