Masak isi pastel : bawang putih dihaluskan tumis, masukkan wortel n kentang ysdah direbus sebelumnya, tambah merica, garam. Masak sampai matang selama 10 menit

Campurkan minyak dan margarin kedalam adonan tepung,masukkan garam masukkan air, aduk seperlunya saja tidak sampai kalis seperti adonan roti ya Bun..

Bagi adonan (me : 16 potong) bulatkan dan pipihkan l, lalu beri isi,dan dipelintir bagian tepinya. Digoreng dengan minyak panas (dikontrol ya Bun kalau minyak terlalu panas kecilin saja apinya biar tidak cepat gosong)