Sambal Goreng Ati Ampela
Kalau ada opor pasti ada sambal goreng hehe.. resep opor sudah aku upload sebelumnya ya bund jadi bisa di tiru.. masih pemula di cookpad jadi kadang upload kadang juga nggak..
Sambal Goreng Ati Ampela
Kalau ada opor pasti ada sambal goreng hehe.. resep opor sudah aku upload sebelumnya ya bund jadi bisa di tiru.. masih pemula di cookpad jadi kadang upload kadang juga nggak..
Cara Membuat
- 1
Potong kotak tahu putih lalu digoreng kering.. rebus ati ampela sampai empuk lalu iris dan goreng sebentar (biar tidak terlalu amis).. dan jangan lupa rebus telurnya..
- 2
Lalu iris bawang putih dan bawang merah.. cabe merah, cabe rawit, kemiri di haluskan (kalau aku diblender biar cepet)..geprek lengkuas..
- 3
Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris sampai layu masukkan bumbu halus tadi dan tumis sampai harum atau matang masukkan daun salam dan lengkuas serta dibumbui garam, penyedap rasa, gula dan kecap.
- 4
Jika bumbu sudah tercampur masukkan tahu dan ati ampela dioseng sebentar baru tambahkan air secukupnya (aku sekitar 300ml) masukkan telur dan koreksi rasa
- 5
Tunggu hingga air menyusut dan masukkan santan.. tunggu sekitar 5 menit sambil diaduk terus biar santannya tidak pecah.. jika dirasa sudah pas.. sambal goreng siap disantap dengan opor ayam..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Sejak dulu masak sambal goreng ati selalu pake bumbu instan. Nah, sekarang kan udah mulai jarang beli ya bund, jadi yuk kita ulik resep manualnya langsung
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Kesukaan saya banget nih, sedikit cerita aja. Saya pertama suka sama sambal goreng kentang ati ampela karena dulu nenek saya jualan lauk dan dia menjual lauk ini. Ahhh setiap jualanannya masih ada sisa lauk ini pasti selalu saya habiskan.#Resep#WarisanNenek#SambalGoreng#AtiAmpela#Kesukaan#BumbuKental#CookingWithLove#GoodMoodFood
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊Ati ampela di olah jadi apa aja pasti enak, salah satunya ya di olah jadi sambal goreng ati ampela ini 😍 wueeenaaakkkk banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Menu ini memang suka ada di nasi kotak atau kondangan dan lebaran. Tp untuk pilihan menu harian oke juga bersanding dg nasi.Me recook resep mba Ade yg sdh berkenan membagikan ilmunya di Semangcook.#cookpadcommunity_semarang#semangcookrecook_adedamayanti#pekanposbarayam#lihairecook6_semarangResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14491332-sambal-goreng-ati-ampela?invite_token=fMRGatELwwTP3z6xHhmUym9S&shared_at=1614497661
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Menu ngabisin nasi sih ini 😄Ini sambal goreng tanpa santan ya dan porsi kecil#Sambalgorengati#Sambelgorengati#Atiampela#Sambal#Sambel
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Ada yg ngasih ati ampela, ya udahlah di buat sambal goreng aja kebetulan punya stok kentang juga di rumah.. 😀😀
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Di rumah masih banyak banget kentang. Akhirnya muncul ide bikin Sambel Goreng Ati Ampela. Nambah sedep lagi ditambah petai ya. Sayangnya petai lagi langka di sini. Tapi tanpa petai pun sudah enak banget gurih sedep.Yuk mari dicoba resepnya😊Jangan lupa recook👌
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Ati ampela ini sebenarnya salah satu makanan kesukaanku dari dulu. Mau dibumbu ungkep, digoreng, dibikin sambal goreng, dan dibikin apapun semua enak. Tapi karena aku punya riwayat kolesterol dan asam urat, jadinya udah lama banget nggak konsumsi ati ampela ini. Kalo dihitung-hitung kira-kira udah hampir setaunan lebih gak makan. Dan karena hari ini pengen bgt masak sambel goreng pakai ati ampela ayam, jadinya gak papa lah ya sekali tempo aja bikinnya, buat mengobati rasa kangen juga. Semoga setelah makan ini aman-aman aja 😄😄😄
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah mohon maaf lahir batin selamat hari raya idul Fitri 1446 Hkali ini menu andalan dikeluargaa besarku dijakarta adalah sambal goreng ati ampela . Pa sbuat tambahan opor dan dkk nya .yuk cobain sekalian posbar gas tema Minggu ini "hidangan andalan dihari kemenangan"#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#HidanganAndalan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Biasanya kalau beli ayam, ati ampelanya disimpan dulu..dikumpulkan sampai beberapa pasang..sekarang waktunya dimasak sambal goreng hehe....#Cookpadcommunity_surabaya#Dirumahaja
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Selain opor, rendang dan ketupat, sambal goreng juga salah satu menu wajib keluarga kami setiap lebaran tiba#AhlinyaAyam pasti punya resep andalannya sendiri dalam mengolah si jeroan ayam ini. Dan ini adalah resep andalan saya. simple tapi enak
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Menu favorit diri sendiri, resep belajar dari majalah masak memasak, dimodif dikit2, akhirnya nemu rasa yg pas menurut saya 😆 hari ini buat memanfaatkan sisa bahan di kulkas, jadilah sambal goreng buat makan siang, porsi ga tll banyak, krn bahan sisa, jadi kalau mau coba buat banyak disesuaikan aja yaa resepnya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar