Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Diiadee
Diiadee @diiadee
Bogor, Jawa Barat

Hasil recook resep teh Laras, hehe. Enak alhamdulillah.
Kepikiran bikin karena ada sisa rumput laut sisaan bikin kimbap. Tapi harusnya bukan pake rumput laut ini ya, soalnya gampang hancur :(

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Hasil recook resep teh Laras, hehe. Enak alhamdulillah.
Kepikiran bikin karena ada sisa rumput laut sisaan bikin kimbap. Tapi harusnya bukan pake rumput laut ini ya, soalnya gampang hancur :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 lembarRumput laut kering,
  2. Tahu 1 buah, potong dadu kecil-kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 slicedaging sapi
  5. 450 mlAir +/-
  6. 3 sdmKecap ikan
  7. 2 sdmKecap asin
  8. secukupnyaMinyak wijen
  9. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam rumput laut, kira-kira 5-10 menit. Bersihkan daging slice-nya (potong beberapa bagian).

  2. 2

    Cincang bawang putih. Tumis di minyak panas. Setelah wangi, masukkan daging. Tumis dan taburi sedikit garam. Setelah warna daging berubah, tuang air dan masukkan tahu.

  3. 3

    Tunggu hingga mulai mendidih, lalu tuang rumput laut.

  4. 4

    Masukkan kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen. Beri garam dan penyedap rasa. Cicipi. Jika sudah pas, tinggal dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diiadee
Diiadee @diiadee
pada
Bogor, Jawa Barat
Memasak itu seperti soal matematika, banyak rumusnya. Kalau takarannya pas, hasilnya memuaskan. Tapi bukan berarti yang takarannya kurang atau berlebihan jadi salah. Justru dari situ bisa dimodifikasi lagi, dan timbul jawaban baru. Rumit. Tapi seru ! ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa