Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1,5 literair
  2. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  3. 2 batangseledri, ikat
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  7. 30 buahbakso ayam
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtbiji merica
  13. Bahan Pelengkap :
  14. Mie telur, rebus setengah matang
  15. Selada hijau, potong lalu rebus setengah matang
  16. Tahu pong
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, kecilkan api.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan kering, lalu tuang kedalam air mendidih.

  3. 3

    Tambahkan seledri, daun bawang, dan bakso aduk rata. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih dan bakso terapung.

  4. 4

    Penyajian : Ambil mangkuk taruh mie telur paling bawah lalu tambahkan selada hijau, tahu pong, dan bakso. Kemudian siram dengan kuah bakso, terakhir taburkan bawang goreng 🍲 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar (2)

Nindia Lestari
Nindia Lestari @cook_21155226
Mie telur ini sama gak bun buat mie utk mie rebus?

Resep Serupa