Gelbes Schälerbsen Curry mit Mango

Das schöne an Curry ist ja, dass man alles reinschmeißt und es -meistens- unglaublich lecker wird 🤤♥️#meinkochbuch

Gibt es immer beim Grillen, zum Fondue oder zum Raclette. Immer sehr 😋#grillen #dip #mango #fondue #raclette #perfektzumgrillen #sauce #grillparty

Wir lieben indisches Essen...Dieses Curry ist wirklich einfach und schnell gemacht und schmeckt wie beim Inder 💛Dazu serviert ihr am besten Reis.#meinkochbuch#küchenreise

Wenn es Draußen kalt wird, dann mögen wir unsere Suppe gerne mal mit einer deftigen Einlage. Schmeckt aber auch ohne die Wurst super lecker.#meinkochbuch

Einfaches und schnelles Rezept - reichhaltig, wärmend und sehr lecker

Gesundes, leckeres und vegetarisches Rezept#meinkochbuch

🥰Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! :)#meinkochbuch

#meinkochbuch

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#Kürbis #Lasagne #vegetarisch #Herbst

Mal eine etwas andere Lasagne mit Lachs und Gemüse und so super lecker.#meinkochbuch#lachs #lasagne

Dieses Rezept entstand aus der Not heraus. Ich war im Homeoffice und hatte vergessen einzukaufen. Also schnell die Vorräte gesichtet und habe mir aus wenigen Zutaten etwas Leckeres gekocht 😋#pastaliebe

Hier explodieren die Geschmacksnerven! Beim Kochen habe ich ganz besonders auf das zeitlich richtige Hinzufügen von den Gewürzen geachtet, damit die sich richtig gut entfalten können!

Möhren sind wichtig für unsere Sehkraft, denn sie enthalten viel Beta Carotin, welches unser Körper in lebenswichtiges Vitamin A umwandelt. Beta-Carotin sorgt ebenfalls für ein gutes Hautbild, es schützt sogar vor Sonnenbrand. Zudem enthalten Möhren viel Petkin, Hierbei handelt es sich um eine Form der loslichen Ballaststoffe, welches der Verdauung guttut. Petkin sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Wer es mit einem empfindlichen Magen zu tun hat, der sollte öfters mal Möhren essen, weil sie leicht verdaulich sind. Möhren brauchen in der Zubereitung Fett, damit sich das darin enthaltende Beta-Carotin besser entfalten kann. Im nachfolgenden Rezept haben wir Kokosöl verwandt, welches reich an guten Fetten und Omega-3-Fettsäuren ist.Möhren sind gegart gesünder als gekocht.Süßkartoffeln sind reichhaltig an Kalium und können Stress ausbremsen und den Blutdruck stabilisieren, sowie das Herz schützen. Die in den Süßkartoffeln enthaltenen Stoffe wirken entzündungshemmend. Zudem enthalten Süßkartoffeln ebenfalls wichtige Ballaststoffe und sorgen für eine perfekte Verdauung.Unsere Ingwer-Karottensuppe enthält eine Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma und Zitronensaft und frische Kräuter wie Koriander und Minze. Alles in allem schützen uns diese Botenstoffe vor bedrohlichen Infektionen und Krankheiten. Eine süßliche-säuerliche Geschmacksnote in Form von Kokosmilch und Zitrone in Kombination von interessanten Gewürzen.

#meinkochbuch

Ich liebe Asiatische Gerichte. Hier ein leckeres Frühlingsgericht. Viel Spass beim Nachkochen wünsche ich euch.#asia #frühling #janesfoodworldMehr Rezepte findet ihr auf meiner Website und Instagramseite janesfoodworld.ch.

Passend zum Veganen Tikka Masala #jedesrezeptzählt

Ich habe schon immer gerne gekocht und gebacken. Intensiver habe ich mich damit beschäftigt, wie Corona alles lahm gelegt hat. Da habe ich angefangen im Netz und in Büchern mich über gesunde Ernährung zu informieren. Durch meine Histaminintoleranz muss ich sowieso besonders darauf achten, was ich esse. So fing alles an, mich gesünder und bewusster zu ernähren.#küchenreise#meinkochbuch

#feinverpackt

#Linsen #curry #einfach

Die Kombi aus dem etwas herberen Rucola/Feldsalat mit der süßen Mango, dem cremigen Frischkäse und dem etwas sauren Dressing ist einfach nur weltklasse. Probiert es einfach mal aus! 😉

#meinkochbuch