Rendam mie dengan air biasa, tambah sedikit minyak, rendam hingga agak lembut (jgn terlalu ngembang)
Lalu sisihkan

Goreng kacang, (jgn smpe hangus) jika sudah dingin, di blender halus

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan gula merah, kacang yg sudah di blender, dan air asam jawa

Lalu diaduk hingga tercampur rata, tambahkan air, agar cepet tercampur rata

Tambahkan gula, garam, lada, penyedap sesuai selera

Test rasa, jika sudah pas, disisihkan dahulu

Lalu, ambil mie secukupnya di sebuah piring, campurkan sedikit bumbu kacang yg sudah jadi, diaduk hingga rata

Lalu sajikan mie yg sudah diaduk rata diatas piring lain, dan diatas mie tdi tambahkan bumbu kacang sesuai selera

Tambahkan daun bawang, dan bawang goreng (optional) dan potongan telur rebus,

Siap utk disajikan ❤️