Kepala baung asam pade

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Ekorkepala ikan baung besar
  2. 2bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 3 btrkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslaos
  8. 1 btngserai
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 btrasam kandis
  11. Jeruk nipis
  12. daun bawang (gk pakek gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    2 kepala ikan baung besar potong 2, lalu rebus selama 5 menit tambahkan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali serai, daun salam dan asam kandis, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan serai, salam, asam kandis dan kepala ikan baung yg sdh di rebus, tambahkan air 500ml,garam, gula, penyedap secukupnya, aduk rata, lalu tutup, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Terakhir Taburi daun bawang, koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evry Wae
Evry Wae @resepmamaEvry
pada
Palembang
dulu masak nasi aja gk bisasekarang lagi belajar masak 😁Semoga sedikit ilmu ini bisa bermanfaat.. 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa