Kepala baung asam pade

Evry Wae @resepmamaEvry
Cara Membuat
- 1
2 kepala ikan baung besar potong 2, lalu rebus selama 5 menit tambahkan perasan jeruk nipis
- 2
Blender semua bahan kecuali serai, daun salam dan asam kandis, lalu tumis sampai harum
- 3
Masukan serai, salam, asam kandis dan kepala ikan baung yg sdh di rebus, tambahkan air 500ml,garam, gula, penyedap secukupnya, aduk rata, lalu tutup, masak hingga mendidih.
- 4
Terakhir Taburi daun bawang, koreksi rasa dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala tongkol bumbu asam padeh Kepala tongkol bumbu asam padeh
Judul masakannya agak aneh ya maak.. hihihi.. soalnya yg tersisa di kulkas hanya kepala.. daging ikannya sdh dimasak sayur asem.. ga ada daging, kepala pun jadi yaaa.. cussss#5ResepTerbaruku Henny Yustina -
Asam Padeh Kepala Gurame Asam Padeh Kepala Gurame
Hai cookpaders... Masih dengan olahan ikan nih. Biasanya kalau ikan gurame, yang selalu di olah hanya dagingnya saja. Kali ini saya ambil kepalanya n saya beri sedikit dagingnya supaya tidak hanya makan tulangnya saja 😀😀Asam padeh ini kesukaan di rumah, n biasanya yang sering saya bikin dari kepala ikan nila, tapi kali ini dari ikan gurame, rasanya enak, segar n manis dari ikannya.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#OlahanIkan#September21 Desfita_MamiCay -
Baung Asam Padeh Baung Asam Padeh
Ceritanya suami yang belanja ikan baung ini 😊😘 hahaha suami memang paling suka ikanNaah..karena sayang suami..cie..cie..😘😘 jadi masaklah baung asam padeh ini dan ternyataa anak-anak juga pada sukaa 💃💃😍😍Asam padeh ala-ala melayu tapi bumbunya sama kayak pindang gabus Palembang. Simple banget..masaknya ga pake lama..love it!! 😊😁#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang
Source mbk Zurezuzu resep asam padeh daging sih. Kenapa saya recook buat si kepala ikan ??? karena liat di foto ada asam kandisnya yang berhubung sedang nyari inspirasi buat ngolah asam kadis.Dan eh ternyata di kebun cari daun kunyit tinggal ada seger 1 helai aja yang lain sudah musnah mengering . ya udah deh di belah aja buat 2 menu masakan padang hari ini.Alhamdulillah enak Mawar MWR_kitchen -
-
Asam Pade Baung Asam Pade Baung
Dapat ikan baung laut dipasar tadi, dan dapat request katanya paling pas kalau dimasak gulai asam pade.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang Niung Niung -
Asam Pade Kepala Tenggiri Asam Pade Kepala Tenggiri
Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe dapurjengeva -
-
Asam Padeh Kepala Gurame Asam Padeh Kepala Gurame
Makanan khas Minang,Sumbar.Asam,pedas, gurihnya pas, mudah dibuat. #PejuangGoldenBatikApron Sabilla Amrizah -
Asam Padeh Kepala Kakap Asam Padeh Kepala Kakap
Source: Favor KitchenRecook & modified: Manda EvieNyobain resep ini dengan kepala ikan kakap, biar gak bosen selalu masak dipindang terus .. 🤭Cuss coba yuk moms 💕#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPeDa_Eksis Manda Evie -
Asam Padeh Kepala Kakap Asam Padeh Kepala Kakap
Biasanya kalau beli fillet ikan kakap, krpalanya gak saya bawa pulang. Karena malas masaknya. Tapi setelah lihat resep asam padeh kepala kakapnya mbak @manda_evie , saya bawa dan masak. Pas mateng, waw enaknya. Gak kalah dama asam padeh kepala kakap di RM Padang. Twrimakasoh untuk resepnya mbak @manda_evie#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#alaResto#PilihMasakBarengAnak#KreasiCode23_favoritdariresto Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15153624
Komentar