Roti Maryam (isi keju, cokelat keju, daging mayonaise)

vici rohani (Mama Phraya)
vici rohani (Mama Phraya) @resepmamaphraya

hallo mommies kali ini saya mau berbagi resep roti maryam dg 3 macam isi. saya buat ini untuk menu sarapan si kecil yg kebetulan kalau sarapan lagi tidak suka makan nasi. semoga bs jadi insipirasi para mommies ya.

Roti Maryam (isi keju, cokelat keju, daging mayonaise)

hallo mommies kali ini saya mau berbagi resep roti maryam dg 3 macam isi. saya buat ini untuk menu sarapan si kecil yg kebetulan kalau sarapan lagi tidak suka makan nasi. semoga bs jadi insipirasi para mommies ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 org
  1. Bahan Kulit
  2. 200 gtepung protein tinggi (cakra)
  3. 1 btrtelur ayam uk sedang
  4. 70 mlair matang
  5. 25 mlminyak goreng
  6. sejumputgaram
  7. bahan isi
  8. secukupnyakeju parut
  9. secukupnyameses
  10. Bahan isi untuk daging mayonaise
  11. 30 gdaging sapi cincang
  12. 1/4 bhbawang bombai cincang halus
  13. 1 bhbawang putih cincang halus
  14. 2 sdmmayonaise
  15. 1 bhseledri cincang
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat adonan kulit : Mixer semua bahan sampai kalis atau bisa juga menggunakan food procecor. jika sudah tercampur dan kalis, uleni adonan dan bentuk bulat, lalu bagi adonan menjadi 6 bagian bulatkan kecil2

  2. 2

    Taruh adonan (6 adonan bulat) kedalam wadah lalu siram dg minyak sayur seperti contoh dbi, tutup wadah dan diamkan selama 1jam supaya adonan elastis. (karena buru buat sarapan si kecil td diemin selama 30menit jg sdh ok koq)

  3. 3

    Setelah 1 jam ambil 1 adonan dan pipihkan diatas talenan kemudian isi dg bahan isian (bisa keju parut atau cokelat keju atau daging mayonaise atau sesuai selera). lalu gulung dari bawah keatas. *utk cara membuat isian daging mayonaise : tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukan daging masak sampai berubah warna lalu tambahkan mayonaise, seledri cincang, lada dan garam aduk2 dan masak sampai matang, angkat.

  4. 4

    Setelah digulung keatas... dari sudut kanan dan kiri gulung lagi seperti video dbi

  5. 5

    Gulung dari sudut kanan dan kiri sampai bertemu ditengah, lalu satukan seperti video dbi

  6. 6

    Lakukan sampai semua adonan digulung seperti diatas. Jika sudah ambil 1 adonan dan gilas secara perlahan (tidak perlu ditekan) menggunakan penggilas/botol/gelas jangan terlalu tipis digilasnya supaya isian tidak keluar

  7. 7

    Panaskan teflon, masukan sedikit margarin, masak roti maryam sampai matang dan berwarna kecokelatan (menggunakan api kecil dan jangan lupa roti dibalik supaya matang merata)

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vici rohani (Mama Phraya)
vici rohani (Mama Phraya) @resepmamaphraya
pada
New mom yang senang dengan dunia kulinari
Lebih banyak

Komentar (2)

vici rohani (Mama Phraya)
vici rohani (Mama Phraya) @resepmamaphraya
yg 25ml buat adonan yg ikut di mixer moms..yg buat merendam tidak saya masukan berapa ml nya di resep ..disesuaikan dg wadah yg kta pakai saja ..secukupnya minyak utk merendam saja ya

Resep Serupa