#營養健康吃杏鮑菇含有豐富的膳食纖維和蛋白質，還可增強免疫力！

杏鮑菇是蔬食廣用的食材，口感也非常Q彈，有素鮑魚之稱。運用爆香料拌炒調味，也非常好吃下飯!

厚切杏鮑菇, 用椒鹽做基本調味, 用烤的或煎的, 都吃的到滿滿的菇香與多汁的菇肉懶人美味料理, 輕鬆上菜囉!!

杏鮑菇口感美味，營養豐富，只要用簡單的調味料襯托鮮甜即可，蔥蒜先炒過備用，才不會因為食材熟成時間不同而變得焦黑喔，再來點辣椒，色香味俱全

防疫期間不能去健身房少油多菜保平安守身材杏鮑菇用手撕有肉的口感簡單蔥蒜炒香加椒鹽提味，可以的 #好料日記

超簡單的杏鮑菇料理，也非常適合當便當配菜喔🙂#有肉有菜 #好料日記 #便當菜

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc小杏鮑菇的肉質比大菇還扎實，也更富有彈性，而這道以快炒方式處理的椒鹽杏鮑菇，小菇便非常合適，更多杏鮑菇挑選的訣竅和各種切法，請看：http://zezecook.com/2586/salted-eringi/

煎好干貝..煎不好干貝...不如來煎【偽干貝】...#日雜食記 #常備菜 #杏鮑菇

手撕杏鮑菇，乾煸去水分～在與香料、調料翻炒均勻，椒鹽香氣、口感Ｑ彈，不輸給其它肉類料理喔🤤　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/7aI_7r-5WYo‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

杏鮑菇的吃法非常多種，蜜汁口感也很nice喔~訣竅提示杏鮑菇沖水後，有點濕滑，可以趁機快速沾裹地瓜粉，就可以沾黏了若愛吃的酸甜口感，可以再調醬汁時，再多加一些白醋，即成為糖醋杏鮑菇~食後感想多吃些菇類，讓自己與家人更健康!杏鮑菇營養成分豐富，富含多種維生素、大量纖維質，脂肪含量極少，研究認為菇類所含的多醣體，具有防癌抗腫瘤的功能。如果你也愛料理愛分享，歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

利用乾煎松阪豬逼出來的油炒杏鮑菇，灑上蒜味椒鹽，香氣十足。

菇類的營養價值非常高變化也相當多其中我特別偏愛杏鮑菇除了本身好吃外ˊ最主要它蠻容易保存不容易腐敗.........是我這個懶人的好幫手這樣的大熱天出門買菜可是件辛苦事耶.....訣竅提示簡單快速又美味的料理 既省時又少油煙 杏鮑菇鮮甜又帶點軔性的口感 加上所有調味的完美搭配 真的擦出很棒的火花哦ˊ讓你不愛它都難 喜歡的ˊ趕快嘗試做做看吧~