Roti Abon Ala BreadTalk
Assalamualaikum.wr.wb
Hello semuanya salam kenal dari saya "Henda Ika Susilowati" dari cilacap. Kali ini aku mau bagiin resep yang anti gagal dan nyess empuk dan lembut banget. Wajib banget kalian recook yaa. Karena so easy dan simple banget ternyata. Untuk resep lengkapnya kalian bisa liat di youtube saya yaa. Banyao tutorial ran resep masak di "Henda Ika Susilowati"
Roti Abon Ala BreadTalk
Assalamualaikum.wr.wb
Hello semuanya salam kenal dari saya "Henda Ika Susilowati" dari cilacap. Kali ini aku mau bagiin resep yang anti gagal dan nyess empuk dan lembut banget. Wajib banget kalian recook yaa. Karena so easy dan simple banget ternyata. Untuk resep lengkapnya kalian bisa liat di youtube saya yaa. Banyao tutorial ran resep masak di "Henda Ika Susilowati"
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kering, kalau bisa gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung protein rendah
- 2
Campur semua bahan kering menjadi satu.
- 3
Campur bahan kering menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan 1 telur utuh suhu ruang kedalam bahan kering sambil terus dimixer.
- 5
Tambahkan susu full cream sebanyak 110 ml tetapi sedikit demi sedikit yaa. Takut kebanyakan susunya, soalnya kelembapan tepung terigu beda-beda bund.
- 6
Mixer sampai kalis.
- 7
Tambahkan setengah sdt garam dapur.
- 8
Tambahkan 40 gr mentega atau bisa diganti margarin. Tetapi lebih enak menggubakan mentega bund hehe.
- 9
Mixer kembali sampai adonan kalis elastis.
- 10
Diamkan selama kurang lebih 90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- 11
Setelah mengembang 2 kali lipat ulenin lagi adonan rotinya bund.
- 12
Timbang 40 gr dan didapatkan 12 buah roti
- 13
Bentuk panjang-panjang dan letakan diatas kertas buat roti.
- 14
Istirahatkan selama kurang lebih 30 menit.
- 15
Setelah mengembang olesi dengan barbeque sauce
- 16
Setelah diolesi sauce barbeque tinggal ditaburi abon
- 17
Panggang selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
- 18
Lihat bund rotinya mengembang lagi pas di panggang. Jikalau menggunakan oven maka gunakan suhu 170° c - 180° c
- 19
Taraaaa ini sudah jadi bund. Jangan rupa recook yaaa bunda-bunda.
Resep Serupa
-
-
Roti Abon ala Sweet Bread Roti Abon ala Sweet Bread
Resep ini adalah resep dasar roti manis yg biasa aku pake moms. Dlu udh coba beberapa resep sampe akhirnya kecantol sm resepnya ci Liliana Wijaya ini 😁😁 hii.1 resep dptnya 11 roti, topping abon bisa diganti sm cokelat meses, keju, atau apapun sesuai selera ya. Biar abonnya nempel olesin dlu sama mayonaise br ditempel abon ya.
-
Roti Abon Roti Abon
Roti lagi, roti lagi. Iya, anak-anak saya penggemar berat roti, selain pizza. Makanya segala macam resep roti-rotian saya coba. Haha. Kali ini bikin roti isi abon, dengan modifikasi resep roti manis Ibu Tatik Asriasih. Saya enggak pakai susu bubuk, tapi bubuk cream. Coba yuk!.#RamadhanDiRumahAja#MudikOnline #NgeksisBarengCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad
-
Roti Abon Re Bread Roti Abon Re Bread
Bisa bikin roti dirumah karena menggunakan Re Bread seru aja gitu, kali ini coba bikin roti abon#TiketGAS2025
-
Roti Abon Roti Abon
Saya dan anak-anak suka banget sama yang namanya roti, biasanya bikin roti selalu dengan di isi keju atau coklat , tapi kali ini saya nyobain bikin roti abon resepnya Mbak Fitri Sasmaya.Kalau roti abon saya selalu beli. Sekarang udah bisa bikin sendiri.... kayaknya besok besok ketagihan deh bakalan bikin lagi 😄. Oh ya roti ini enak banget loh ...walaupun menggunakan telur sedikit, tapi roti ini memiliki tekstur yang empuk dan tidak kalah dengan roti roti yang menggunakan telur banyak . Mungkin karena rasa empuk nya ini didapat dari kentang ya ?? Sekarang kita buat yuk...Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 41/1
-
Roti Abon Roti Abon
Source: Ika SulistianingsihSupport untuk sesama rekan komunitas di #GenkPejuangDapur teteh @ikha_thea1,aku rebake roti abon nya, mumpung semua bahan tersedia,maaf foto nya nggak banget ya ,karena cuma tersisa sedikit maklum roti udah meluncur ke tempat adek yang sedang isolasi mandiri so let's check this out 😉#RememberGenkPeDa_Ikasulistianingsih#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS
-
Roti Abon Roti Abon
Udah lama sekali kepengen roti abon, akhirnya kesampain juga. Dengan perjuangan yang membuahkan hasil memuaskan. Roti abon homemade gurih dan empuk by me🤣 enak luar biasa. Benar-benar mengobati rasa kangen sama si roti abon favourite dari bakery kesayangan di Singkawang. Dulu setidaknya seminggu sekali beli si roti abon ini. Tapi semenjak disini gak pernah nemu roti abon di bakery, sepertinya memang bukan roti orang barat😁 pernah sih liat di toko asian tapi terbuat dari B2. Oya ini bukan hanya rotinya aja yang homemade tapi abon nya juga homemade lho. Saya selalu bikin abon untuk stock di kulkas, resep abon udah pernah saya share sebelumnya. Maafkan fotonya seadanya karena bikinnya udah kemaleman😁 Oya resepnya seperti biasa dari buku andalan saya “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya😍😘#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Roti Abon Roti Abon
Udah 3x ngetikkkk keclose terusss sedih padahal udah panjang luebarrrr😩 intinya ini roti endesss sekali resep Ci Tintin Rayner emang top👌 tapi ya tapi namanya pemula br sekali berani buat roti teteuuup ada prnyaahh pemirsa hehehe. Kali ini rotinya agak pucet dan keriput meskipun ga pengaruh ke rasa dan penampakan jg masi enak dipandang sih. Saya buat pakai oven tangkring dan ini pertama kali saya baking roti dengan oven tangkring biasanya selalu kue kering dan bolu2an aja. Nanti saya kasih jg tips hasil eksperimen dan baca saya soal baking rotidl dgn oven tangkring yaa. Yuk resepnya
-
Roti Abon Roti Abon
Seminggu ini jadi infal, pas beres2 lihat ada stok abon 100 gr, kepikiran pengen makan roti abon.Terinspirasi dari resep IG @luvitahoSuper duper yummu rotinya lembut dan yg buat makin gurih toping abon di atasnya, bakal ketagihan#PejuangGoldenBatikApron#CommunityCookpad_Sumut#Bakingistherapy#Bakingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)