Tumis daun singkong

Erefen
Erefen @erefen
Pastry World

Lagi kepengen masak yang simple dan pedes jadilah tumis daun singkong mix ikan teri 😅 untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya ✨

#daunsingkong #tumis #oseng #simple #ikanteri #tumisdaunsingkong #osengdaunsingkong #pejuangapron

Tumis daun singkong

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen masak yang simple dan pedes jadilah tumis daun singkong mix ikan teri 😅 untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya ✨

#daunsingkong #tumis #oseng #simple #ikanteri #tumisdaunsingkong #osengdaunsingkong #pejuangapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Secukupnyacabe rawit domba
  3. 2 siungbawang putih
  4. Garam
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. Air untuk merebus daun singkong
  7. Minyak untuk menumis
  8. 2 ruaslaos
  9. Daun salam
  10. Ikan teri secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong dari tangkainya, cuci bersih & tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya, tambahkan garam.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan daun singkong. Saya pakai metode 5.30.7 (masak 5menit, diamkan 30menit, masak lagi 7menit) tujuannya agar daun singkong cepat empuk. Kuncinya tutup panci harus rapat dan jangan pernah dibuka saat proses masak berlangsung.

  4. 4

    Setelah daun singkong empuk, angkat dan tiriskan. Lalu iris iris sesuai selera.

  5. 5

    Goreng garing ikan teri, sisihkan.

  6. 6

    Cincang kasar bawang putih, iris cabe rawit domba, geprek laos.

  7. 7

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, cabe, laos, daun salam hingga harum kemudian masukan daun singkong yg sudah di iris kecil & ikan teri. Tambahkan saus tiram & garam. Cek rasa dan hidangkan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erefen
Erefen @erefen
pada
Pastry World
masak simple & praktis, no riweuh riweuh club ✨ mohon maaf foto masakan tidak estetik 💔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa