Donat kentang empuk dan lembut

Rinda Arini
Rinda Arini @safiyaayunindia19

Hay bunda ini donat kentang jualan ku tiap hari,, semoga bisa bermanfaat yg pengen bikin dontang lembut dan embuk

Donat kentang empuk dan lembut

Hay bunda ini donat kentang jualan ku tiap hari,, semoga bisa bermanfaat yg pengen bikin dontang lembut dan embuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung terigu
  2. 21 grsusu bubuk
  3. 40 grgula halus
  4. 100 grkentang kukus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 24 grmentega
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan biang
  10. 1 sdtfemipan
  11. 1 sdtgula halus
  12. 8 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bahan biang, masukan femipan, air hangat, dan gula halus di dalam gelas, diamkan sampai berbusa, untuk menguji apakah ragi aktif atau tidak

  2. 2

    Kukus kentang lalu hancurkan

  3. 3

    Campur semua bahan kentang,kuning telur,tepung,dll. Kecuali mentega dan garam,aduk rata

  4. 4

    Masukan bahan biang tadi lalu uleni pakek tangan dan tercamputt rata, lalu masukan mentega dan garam, mixer sampai kalis

  5. 5

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain serbet bersih diamkan 1 jam, lalu rounding dan bentuk seperti donat, dan diamkn lagi 30 menit. Sampai donat mengembang, lalu goreng dwngan api panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinda Arini
Rinda Arini @safiyaayunindia19
pada

Komentar

Lenny Setyowati
Lenny Setyowati @lielenny
tepung 1/4 ini maksudnya bagaimana ya? pakai tepung apa. trims

Resep Serupa