Baso udang goreng pedas ala richees

Putri
Putri @cook_15852607
Bandung

Assalamualaikum warahmatullahi wabrakatu
Semua🥰🥰,, jadi karna ada udang di kulkas blm di olah.. anak anak pengen ngemil. Alhasil mucul lah ide ini😁😁 ternyata saat aku posting di sw.. lalu keras . Dan alhasil bisa jd 💸 uang🤭🤭
Yuk cobain. Ide jualan terbaru nih

Baso udang goreng pedas ala richees

13 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum warahmatullahi wabrakatu
Semua🥰🥰,, jadi karna ada udang di kulkas blm di olah.. anak anak pengen ngemil. Alhasil mucul lah ide ini😁😁 ternyata saat aku posting di sw.. lalu keras . Dan alhasil bisa jd 💸 uang🤭🤭
Yuk cobain. Ide jualan terbaru nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 500 grudang segar (buang kepala dan ekor)
  2. 3 btgbawang daun potong halus
  3. 3 btgseledri potong halus
  4. 500 grtepung tapioka
  5. 100 grtepung maizena
  6. Bumbu :::
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 bungkusmerica bubuk (ladaku)
  9. 1 bungkusbawang merah
  10. 2bka sact royko ayam
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1 sdtsoda kue
  13. 1/2 sdtpecin
  14. 1ntr telur
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan udang, bawang putih,dan bawang merah goreng.. aku pake blender Krn g ada Cooper😂😂

  2. 2

    Kalo sudah lembut taro di wadah, masukan telur, royko, pecin, merica seledri,daun bawang,, aduk rata,,

  3. 3

    Kalo sudah rata masukan tepung maizena,dan tapioka, soda kue dan bkg powder,,sedikit sedikit aja tepungnya masuknya. aduk terus sampe tidak terlalu encer. (Tekstur harus liket ya)

  4. 4

    Panaskan minyak,, kalo minyak sudah mulai hangat,
    Bentuk adonan pake sendok, masukan jgn terlalu besar. Seukuran baso aja ya. Karna nanti nya ukuranya ngembang

  5. 5

    Goreng sampe tekstur luarnya agak keras baru aduk aduk. Aduk sampe tekstur nya keras ya biar g kepes.. agak kecoklatan.. lalu angkat

  6. 6

    Kalo suka bisa di makan begitu saja.. ini tekstur nya Krispy di luar lembut di dalam... atau bisa di aduk dgn bumbu saos pedas ala richees ya..
    Untuk resep saos nya nanti saya share ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @cook_15852607
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yg selalu ber eksperimen 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa