Bolen Pisang | oleh oleh bandung

Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi....
Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari,
Source: ▶️@yachikuka
Rebake: @eennuraeni
Bolen Pisang | oleh oleh bandung
Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi....
Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari,
Source: ▶️@yachikuka
Rebake: @eennuraeni
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A aduk dg spatula sampe rata, lanjut aduk dg tangan
- 2
Lalu bungkus dg plastik simpat di kulkas selama 15-30mnt
- 3
Campur semua bahan B, aduk rata lalu lanjut ulen tangan
- 4
Tutup dg plastik adonan B, setelah adonan A 15mnt lalu potong2 16 pcs, adonan bhn B juga sama 16 pcs
- 5
Sementara potong2 pisang dan goreng dg mentega
- 6
Setelah pisang matang sisihkan dulu, pipihkan adonan B lalu isi dg adonan A, lalu lipat seperti amplop, pipihkan lagi dg rol pin lalu gulung
- 7
Pipihkan lagi dan gulung lagi, lakukan sampai adonan habis
- 8
Setelah itu, pipihkan lagi adonan dan isi dg toping di dalamnya pisang, coklat dan keju lalu lipat seperti amplop, lalukan smua adonan sampai habis, Siapkan loyang olesi margarin diolesi kertas roti, dan ditaburi tepung
- 9
Setelah semua adonan terisi, susun dalam loyang lalu olesi dg bahan olesan
- 10
Lalu Panggang selama 20mnt, lalu keluarkan olesi lagi lalu taburi dg toping panggang lagi sampai matang, saya 15 mnt
- 11
Pisang bolen sudah matang siap si hidangkan. Selamat mencoba
- 12
- 13
- 14
Resep Serupa
-
Bolen Pisang khas Bandung Bolen Pisang khas Bandung
Berawal dari rasa penasaran dengan cara buat bolen pisang, jadilah mencari resep mana kira² yang cocok untuk dieksekusi.Akhirnya nyangkut di resep punya Tastemade IndonesiaResep ini ada sedikit penambahan dari resep aslinya.Alhamdulillah keluarga suka 😍 Siti Sajida -
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan Laperbingits kuy -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.Molen BandungRecipe By Susianne Flo SRebaked: Tiara Kusumawardhani Tiara Kusumawardhani -
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3 Noni Winanda -
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Hampir setiap minggu buat bolen pisang. suami & anak suka banget, kalo udah dibuatin sehari dijamin habis ludes😂bikinnya mudah, tapi prosesnya agak lama harus sabaarr😇weekend ini dirumah aja lah yaa ngemil bolen pisang sambil ngeteh.. salam kompor ngebul mak😇#PejuangGoldenApron2#weekend #cemilanbandung #bolenpisangbandung Dapur nayylavida -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Ikutan kelas baking bareng KomBes.Kali ini bikin bolen Pisang ala Bandung bersama Bu Siska Dian.Aku tuh emang suka bolen yang empuk. Kalau beli kadang dapet yang renyah. Ternyata setelah belajar bareng Bu Siska, memang ada 2 bahan yang membuat kulit bolen jadi berbeda tekstur.Catatan aku dalam pembuatan bolen 👇🥐 Kalau suka yang renyah, gunakan flaky pastry fat.🥐 Kalau suka yang empuk, gunakan Danish pastry fat.🥐 Jangan memasukan semua air es dalam resep! Gunakan seperlunya saja. Asal bahan kering mulai bergerindil lembab, hentikan penambahan air es.🥐 Resep ini bisa menghasilkan hingga 35 pcs. Jadi, gilas adonan setipis dan selebar yang kamu bisa.🥐 Pengalaman aku, lebih mudah dan lebih rapi hasil lipatan adonan yang digilas tipis daripada yang tebal. Asal hati-hati saja, rawan robek saat dipanggang.🥐 Tak perlu panik apabila saat pemanggangan nanti loyang berair penuh minyak. Lanjutkan saja pemanggangan. Saat matang, minyak ini akan mengering dengan sendirinya.Terima kasih Cookpad, sudah memberi aku kesempatan belajar bikin bolen.Terima kasih banyak Bu Sisca sudah sudi bedah resepnya. Semoga berkah dunia-akhirat. Aamiin Yaa Rabb.Resep asli bisa dilihat di 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=9QMwQn7xuggSp5yHK54oKPSE&shared_at=1604921839#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Penasaran ama nama nya kok bolen, biasanya di medan kenal ama molen tpi ini bolen....akhir nya search cantik dan ktemulah resepnya ny.Siregar di kukped ini....alhamdulillah hasilnya enak bangeeettt.... Makasih Cookpad 😍😍😍😍😘😘😘 Dapur Bu Anie -
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Ada yang pengen bngt makan bolen pisang bandung. Kalau beli Mayan mehong buat isi 12 ajah wkwkw jdi bikin ajah, masalah rasa ga ush di tanya lagi 😂 sama bngt . lulu puspita -
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Assalamualaikum aku mau bagiin resep bolen pisang bandung yang mantap,nikmat,legit enak banget sumpah yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya Alya Nurfitri🍳 -
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Penasaran sama resep pisang ini soalnya enak banget 😄, eh sekali coba langsung jadi walau agak berantakan, usahakan pake rolling pin jadi tebel kulitnya rata, saya ga punya jadi pake botol sirup😅 Robbie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar