Skotel makaroni goreng panir

9 orang berencana membuat resep ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Untuk cemilan anak daripad jajan di luar. Bisa juga buat stok saat tiba-tiba hujan, dan mager ke luar. Lumayan lah buat selingan. Tapi bisa juga buat bekal sekolah atau ngantor.

#BekalCepat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmakaroni
  2. 1 sasetkornet (@50 gr)
  3. 1,5 sdmmargarin
  4. 3 sdm munjungterigu pro sdng
  5. 1 sdmsusu bubuk putih + 200 ml air
  6. 1 btrtelur uk besar
  7. 1 bhwortel uk sedang
  8. 25 grkeju cheddar parut (optional)
  9. 1/2 sdtoregano (optional)
  10. 1 siungbawang putih uk besar, haluskan
  11. 1/2 sdtgaram (kurang bisa ditambah)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. Bahan kering : 2 sdm munjung terigu
  15. Bahan basah :
  16. 3 sdmterigu+10sdmair+1/2sdt garam&kaldu bubuk, aduk. +telur aduk
  17. Bahan lapis : tepung panir halus / kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan makaroni, rebus 5 mnt. Matian api. Biarkan makaroni pd panci 5 mnt. Tiriskan. Rebus jg wortel. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis baput sampai wangi. Tambahkan terigu aduk cepat. Tambahkan susu sambil diaduk.

  3. 3

    Panaskan margarin (dg api kecil), tumis baput sampai wangi. Tambahkan terigu aduk cepat. Tambah susu, sambil diaduk, tambah makaroni, wortel, kornet, keju(jk pake), garam, lada, & kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa. Matikan api. Tambahkan telur aduk rata. Tambahkan oregano (jk pake) aduk rata

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai air benar2 mendidih. Olesi loyang/ tmpt makan dg minyak goreng (boleh jg alasi alumunium foil). Tuang adonan no2, ratakan & padatkan. Kukus 25 -30 mnt dg api sdng. Angkat biarkan dingin, baru potong2.

  5. 5

    Ambil 1 potong gulingkan pd bhn kering, celup pd bahan basah, gulingkan pd bhn pelapis. Lakukan sampai hbs. Bisa disimpan difreezer, atau langsung digoreng goreng dg api kecil, jgn lupa dibalik. Angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya