Шоколадно-ромові трубочки

Ліліана
Ліліана @LiliAna024
Львів
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 350 гборошна
  2. 120 гцукрової пудри
  3. 1 ст. ложка з вершком какао
  4. 180 гмасла
  5. 70 гмелених горіхів
  6. 1яйце +1 жовток
  7. Крем
  8. 100 гмелених горіхів
  9. 80 млмолока
  10. 50-60 гцукру
  11. 120 гмасла
  12. Глазур
  13. 100 гшоколаду або кондитерської глазурі
  14. 45 млмолока
  15. 45 гмасла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Борошно змішати з какао,горіхами і цукровою пудрою.Додати масло шматочками і перетерти в крихту.

  2. 2

    Додати яйця,замісити м'яке тісто.

  3. 3

    Розвалкувати товщиною 2 мм, вирізати прямокутники по розміру формочок, накрутити на форми.

  4. 4

    Випікати при температурі 170-180°C 10-12 хв.

  5. 5

    Як остигнуть, начинити кремом.

  6. 6

    Приготування крему
    Молоко закип'ятити з цукром до розчинення цукру. Всипати горіхи, накрити кришкою.
    Масло збити на пухку масу, додавати по ложці охолоджені запарені горіхи. Збити до однорідності. В кінці влити 1 ст. ложку рому. Якщо готуєте для дітей, замість рому додати кілька крапель ромового ароматизатора.

  7. 7

    Готові трубочки покрити глазур'ю.

  8. 8

    Приготування глазурі
    Шоколад поламати на невеликі шматочки.
    Молоко з маслом довести до кипіння, але не кип'ятити. Залити шоколад, мішати до розчинення шоколаду.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ліліана
Ліліана @LiliAna024
Львів

Схожі рецепти