Gyerekpizza Lucinak

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Ma megvettük a könyvesboltban a népszerű Boris mesekönyvek "Bori szakácskönyve" darabját. Hátha így sikerül kislányom étkezését változatosabbá tenni. Persze a pizzát választotta.. 🤣 A könyvből van a tészta, a feltét már saját ízlésre megy.

Gyerekpizza Lucinak

Ma megvettük a könyvesboltban a népszerű Boris mesekönyvek "Bori szakácskönyve" darabját. Hátha így sikerül kislányom étkezését változatosabbá tenni. Persze a pizzát választotta.. 🤣 A könyvből van a tészta, a feltét már saját ízlésre megy.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 110 perc
1 gáztepsinyi pizzára
  1. A pizzatésztához:
  2. 10 gélesztő
  3. 110 mlvíz
  4. 1csapott tk. kristálycukor
  5. 175 gbúzaliszt BL55
  6. 0,5tk. só
  7. 1 ekolívaolaj
  8. Szósz:
  9. 190 gpaszírozott paradicsom
  10. ízlés szerintbazsalikomlevél
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintőrölt fehér bors
  13. A feltéthez:
  14. 60 gkonzerv csemegekukorica
  15. 100 gmini Mozzarella golyók
  16. 60 gsonka kockázva

Elkészítés

kb. 110 perc
  1. 1

    Langyos vízbe mérjük a cukrot és az élesztőt. Összekeverjük, és pár perc alatt felfuttatjuk.

  2. 2

    Ha az élesztő felfutott, kimérjük egy dagasztótálba a lisztet, sót és az olívaolajat.

  3. 3

    Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és tésztává dagasztjuk.

  4. 4

    Pár perc alatt puha tészta lesz belőle. Olívaolajjal alul-felül bedörzsöljük a tésztát, hogy ne száradjon ki a felülete.

  5. 5

    Most 30-60 percre meleg helyre tesszük, hogy megkeljen a tészta. Én a sütőt szoktam 40 C-ra állítani, és kinyitom a sütőajtót.

  6. 6

    Közben a paradicsomszósz hozzávalóit összekeverjük egy tálban.

  7. 7

    Előkészítjük a feltéteket.

  8. 8

    A megkelt tésztát a kezünkkel széthúzzuk egy sütőpapíttal fedett gáztepsin.

  9. 9

    Először rákenjük a pizzaszószt, a széleit kihagyva.

  10. 10

    Majd jöhetnek a feltétek.

  11. 11

    230 C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

  12. 12

    Ha kész, szeletelhetjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Kálmán Tünde
Kálmán Tünde @cook_6665017
Követem, nàlam is ugyanez a problèma merült fel

Hasonló receptek