Banana Crumble Brownies 🇺🇲

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Ini ceritanya vegan brownie karena adonannya pake banana (tapi tetep aja nyoklat jadi gak tau kandungan lemaknya gimana ya😂 Aku gak jamin ini dietary meal😂).

Banana Crumble Brownies 🇺🇲

Ini ceritanya vegan brownie karena adonannya pake banana (tapi tetep aja nyoklat jadi gak tau kandungan lemaknya gimana ya😂 Aku gak jamin ini dietary meal😂).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang medium
  1. 2 buahpisang
  2. Bahan crumble:
  3. 4 sdmbutter
  4. 5 sdmgula halus
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. Bahan A:
  7. 150 grcoklat batang
  8. 4 sdmmentega
  9. 3 sdmminyak
  10. Bahan B
  11. 2 butirtelur
  12. 4 sdmgula halus
  13. 7 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1 sdmbubuk susu
  16. 2 sdmbubuk coklat
  17. 1 sdtbubuk vanilla
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang sampai lembek seperti mpasi. Sisihkan.

  2. 2

    Buat crumble terlebih dahulu: lumatkan butter, campurkan gula halus, baru tepung. Aduk dengan sendok biasa sampai tercampur seperti adonan remah2. Lalu diamkan di kulkas.

  3. 3

    Lelehkan bahan A. Sembari buat bahan B yang di aduk rata dengan spatula.

    Lalu tuang bahan A ke B. Aduk rata semuanya. Baru masukkan lumatan pisang. Aduk kembali hingga tercampur.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas panggang. Tuang adonan ke loyang, lalu taburi crumble diatasnya. (Bisa dihancurkan seperti remah2 kecil, bisa juga besar2).

    *fyi: adonan ini bisa jadi 1 brownie medium tebal atau 2 brownie medium tipis.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180'C. Durasi panggang: 30-35 menit. Sesuaikan oven masing2. Kalo aku suka yg fudgy, jadi hanya 30 menit.

  6. 6

    Keluarkan dan diamkan beberapa menit di suhu ruang sebelum di potong.

  7. 7

    Selamat menikmati😗

    Ps: kunci yg bikin crumblenya enak adalah karena pake butter. So jangan diganti mentega ya. Apalagi margarin😂😂

    Usahakan pk butter / unsalted butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar (3)

Amy
Amy @amyshabrina
Halo Mba, izin nanya. untuk crumble nya pake butter yg salt atau unsalt ya mba? terimakasih sebelumnya

Resep Serupa