Beberapa hari kemaren dirumah lagi seneng2nya bebikinan kue tradisioanl karna samua warga rumah pada doyan....Sekarang ganti yg lebih modern mumpung bahan2 juga nangkring dilemari...eh kebetulan ada challenge dari mamah cookpad dan nemu beli ide dipasar cookpad...akhirnyq bebkkinan brownies ini.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad

Menyelesaikan episode labu dulu.. Brownies ini dibuat tanpa coklat batangan, minyak2an, dan terigu ya.. Labunya juga dipakai banyakk sekaligus dg apel..Teksturnya super fudgy, nyoklatt apalagi disantap dingin2 dari kulkas. Di sini saya topping dg oat crumble yg gurih. Brownies tapi rasa2 ubi madu... (sebab ada semriwing khas ubi dari tepung mocafnya >< **boleh2 sj ya diganti terigu**), Sulit digambarkan, unik tapi enak juga soalnya nyoklatt, buahnya kalah he.. Alhamdulillah manisnya pas, dan ada yg approve utk brownies 'selangkah lebih sehat' di rumah ^^..Sumber*:□ Brownies:Blog MamaAisyah□ Oat Crumbel: @Kak_Roy*) Dengan modifikasi● Hasil: Loyang 20×20, 16 potong tinggi 5 cm

Pertama kalinya bikin fudgy brownie ekpektasinya sudah kemana-mana. Kalau masak itu harus ada niat ya teman-teman, jgn spt sy karena buru-buru akhirnya mengabaikan tehnik. Brownies punya sy crustnya engga mulus, ditungguin sampe mateng jg hasilnya tetep begini. Ternyata untuk memunculkan shiny crust, gula dan telur harus dikocok hingga pucat dan mengembang. Adonan dipanggang sebanyak dua kali dengan suhu berbeda. Panggangan pertama bertujuan untuk memunculkan shiny crustnya. Letakkan loyang di rak atas, set oven dengan suhu tinggi (200°C) selama kurang lebih 15-25 menit. Selanjutnya, yang kedua adalah untuk mematangkan tekstur cakenya. Pindahkan loyang ke rak tengah/bawah, turunkan suhu oven (175°C) dan panggang lagi selama 15-20 menit. Gunakan api atas bawah. Meski brownies punya sy tampilannya kurang memuaskan, tapi rasanya nyoklat banget. gulanya bisa dikurangi jika tidak suka manis. Lain kali mau nyoba lagi sampai berhasil 😅#beranibakingSource: Shafa Diandra

Bosan dengan brownies yg itu2 aja? Coba in resep yang ini di jamin ketagihan dan lebih bervariasi.Saya juga nyomot resep dari blognya bunda nina dan langsung eksekusi...and so delicious ^__^Karena memakai campuran pisang, bisa ditebak kalau tekstur brownies ini jadi moist. Topping crumble membuat banana brownies ini lebih kaya rasa. Suka banget dengan harum aroma kayu manis di toppingnya.

Banana Crumble Brownies.Nyoklaattt banget dan ada si pisang yang bikin brownis nya jadi moist.Sayangnya si crumble bersatu sama brownis nya 😂 ...Tapi sungguh ini enyakkk buanget buanget 😍 ....Source : http://catatan-nina.blogspot.co.id/2014/11/banana-crumble-brownies.html?m=1 .

Ini cooksnap resep Bunda @MomsFirza_310571.. Sungguh terlalu enaknya ini brownies.. Saya bikin dua resep, yang satu untuk keponakan yg lulus proses sapih, yang satunya lagi untuk dimakan rame².. Saya pakai dua loyang; yang satu loyang kotak sekat uk 20x20x5 cm, dan yang satunya pakai loyang brownies uk 20x10x7 cm ya.. Foto² diambil saat bikin 2 resep. Tetapi sekarang, saya akan tuliskan ulang resepnya, satu resep untuk satu loyang saja ya.. Biar manteman bebas mengkonversi sesuai dg kepentingan masing-masing.. 😊

banyak pisang yang kematengan. dibuat banana bread , pancake, pisbol sudah semua. Nemu resep ini dan tertarik banget. Pas matang langsung coba dan rasanyaaaa enak banget. bisa bikin kalap yg lagi diet 🤪😁

Olahan pisang satu ini favorit duo bocilku. Perpaduan pisang dgn brownies plus crumble yg crunchy bikin kita susah move on deh m rasanya. Enak bangedz iah bund#BALLONCallenge#KreasiPisang.

Kata suami, saya ini “spesialis kue bantat” 😂 pokok’y paling g bisa deh bikin cake2 yg ngembang gitu..Jadi kalau bikin cake, kalo gak cheesecake, ya brownies ini 😂Ini saya ngikutin resep dari youtube’y mba Melliana Hardi, gampang bgt, g pake mixer pun bisa sebenernya..Karena saya suka coklat’y yg pahit2, saya pakai DCC yg coklat’y 66%, bagi yg suka manis, bisa disesuaikan ya 😘Tapi jumlah gula’y jgn dikurangi, karena kalau dikurangin, nanti yg mengkilap2 di atas’y (shiny crush) gak akan keluar..😘Oh iya, disini saya pakai loyang Brownies ukuran 10x30cm 😘😘

Buat yang pengen brownies panggang yang manis, dengan cokelat yang lebih terasa, dan tekstur kuenya padat tapi lembut dan lengket, kalian bisa cobain resep Fudgy Brownies ini ..

Setiap beli brownies suka kemanisan, kadang gak ada rasa coklatnya, susah cari yg pas. Karna gak terlalu suka manis jadi lah bikin brownies yg gak terlalu manis, kering luarnya, lembut bgt dalemnya, ini enaaak bgt, gampng bgt bikinnya, anti gagal, pas dimakan selagi anget. selamat mencoba ☺️*Resep ini buat yg gak suka manis ya, jd bisa ditambah gula atau selai coklat lagi 😬👍👍