Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamdaun pepaya
  2. 100 gramteri medan, rendam air panas
  3. 1/2 butirkelapa parut
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 3 sdmminyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 12cabe merah keriting
  9. 1cabe merah besar
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 ruas telunjukkencur
  13. 1 sdmgaram
  14. 1/2 keping (20 gram)gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Hilangkan dulu rasa pahit daun pepaya sambil buat bumbu halus dengan cara di ulek

  2. 2

    Daun pepaya siap olah iris2, goreng irisan bawang merah hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu halus biarkan matang berubah warna dan kering, lalu masukkan teri medan yang sudah ditiriskan, oseng2 hingga setengah matang, lalu masukkan kelapa parut

  4. 4

    Aduk hingga tercampur rata dan matang (tidak basah) baru masukkan daun pepaya yang sudah diolah (tidak pahit) aduk rata dan test rasa dengan tambahkan kaldu jamur

  5. 5

    Angkat dan siap sajikan hangat🤤🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa