Ini kesukaan mamaku. Aku jg suka, tp males bikin krn lumayan byk printilan 🤭. Tp kali ini mau bikin urap daun pepaya muda, metik di belakang rumah 😍. Ga afdol kalo ga ada toge nya jd saya tambah toge dan daun pepaya jepang yg kecil2. Utk sayuran nya boleh pakai yg lain ya, seperti kacang panjang, kangkung, genjer dll. Sesuai selera pokoknya 🥰Ada tips jg spy daun pepaya ga pahit. Sama kayak merebus bunga pepaya, daun nya pun direbus dg garam dan asam jawa/asam kandis. Enak tanpa pahit 🤤🤤 coba yookk🥰🤗#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Pahit-pahit nagih, kira-kira begitu rasa si daun pepaya ini. Kalau di resep asli, pakai asam jawa untuk mengurangi rasa pahit, kalau saya, saya campur dengan daun pepaya jepang. Tetap ada rasa pahit tapi ngga dominan, itu yang bikin nikmat. Saya tambahkan tauge untuk temannya si daun pepaya.Urap ini saya sandingin dengan lethok tempe semangit request-nya Pak Suami. Gurih semburat pedas lethok ketemu dengan urap daun pepaya yang ada rasa pahit, samar-samar pedas, dan sedikit manis dari gula merah. Sedappp#ComboBabaturan_SehijauDaunWoelan#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge #KreasiDaunSumber: @rorowoelan (dengan modifikasi bahan)

Tadi sore iseng pas main ke rumah mama kebetulan ada pohon pepaya jepang.Untuk yg blm tahu, daun pepaya jepang ini pohonnya kecil dan tidak tinggi seperti pepaya biasa. Pohonnya juga tidak berbuah, hanya daun kecil2 saja. Daunnya juga tidak pahit seperti daun pepaya kebanyakan. Malah cenderung tidak ada rasanya jadi untuk yg tidak suka pahit bisa banget dimakan.Back to the story.. yg punya rumah alias mama gak ada dirumah ternyata..Tlp dan wa ternyata lagi main beliau, izin minta daun pepaya krn dilihat daunnya uda subur bgt dan manggil2 buat dipetik😅😅Akhirnya ambil 1 kresek lmyn besar buat dibagi sama teteh2☺️Daun pepaya ini enak dibuat buntil, ditumis atau cuma direbus aja👍

Biar spesial pakenya daun pepaya Mandarin, anti pahit (ga usah dicampur garam), cuman rebus ya rada lama aja, selamat mencoba ❤

BismillahKali ini aku bikin urap daun pepaya emang rasanya pahit, dengan cara di rebus dan garam akan mengurangi sedikit pahitnya,tapi pada dasarnya daun kates/ daun pepaya aslinya pahit,dan di campur dengan bahan lainnya akan terasa enak ternyata banyak lho menfaat daun pepaya salah satunya obat demam berdarah dan menurunkan gula darah dan banyak memfaat lainnya#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

#BALONChallenge minggu ke-3 ini tentang #KreasiDaunAku pilih daun pepaya karena daun yang lain tidak ada diwarung sayur, inipun dapat metik dari halaman rumah tetangga..dan baru pertama kali masak daun pepaya, soalnya rasanya pahit aku ga suka.. setelah mencari tau katanya diremas dulu pakai garam, setelah dicoba drebus tetap pahit.Dan aku tambahkan soda kue ke rebusan yang kedua. Pahitnya berkurang masih worth it untuk dimakan..

Resep dari @Desi_afiani 🤗🙏🏾Pahit tapi aku suka sama daun pepaya… tapi ada trik nya biar sedikit gak pahit loh… cek ke resepnya yaaaaa di langkah pertama 🙏🏾Dari resep asli gak pake acara kukus2an klo aku pke dikukus biar anget ahahaha karena daun pepaya nya dr dlm kulkas baru di eksekusi paginya 🤣😩#CookpadCommunityBogor

BismillahNyobain tips masak daun pepaya agar tidak pahit pakai garam dan asam Jawa, Alhamdulillah pahitnya cukup berkurang, tp rasa otentik nya si daun pepaya masih ada.Kalau resep bumbu urap-urap ini, biasanya saya gunakan untuk masak urap-urap berbagai macam sayuran.Semoga bermanfaat, barakallah Fiik.#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun

Di halaman depan kebetulan nanam pohon pepaya, sebetulnya nanam karena suka dengan pepayana bukan dengan daunnya😁Karena harus setor resep nih.. akhirnya diolah juga daun pepayanya😁Mau bikin buntil, kok tanggung ya cuman sedikit, akhirnya dibikin urap saja. Kebetulan sudah lama pula tak masak urap#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KreasiDaun#Week3

Resep untuk #PekanPosbarPepaya dengan #AnekaOlahanBungaDanDaunPepayaDikasih ide dari ipar yg terbiasa mengolah daun yg berasa pahit ini tapi menuai banyak manfaat ternyata. Salah satu adalah sebagai obat "anti gatal-gatal" dan ini resep turun temurun dari orang tuanya di kampung...Saya coba telusuri untuk mencari tau lebih banyak lagi dan.... Ajiiib, dari sumber : PregnancyPedia disebutkan bahwa Daun Pepaya dapat menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan kulit, menghangatkan badan, mengeluarkan racun dari dalam tubuh, mengatasi diabetes, membugarkan tubuh, memperkuat tulang & gigi, menjaga imun serta membersihkan area kewanitaan.... Nah untuk fungsi yg terakhir ini bisa dikonsumsi dengan cara lalapan mentah daun pepaya yang masih muda ataupun direbus, tergantung selera, dan diresep ini saya jadikan bahan utama untuk menu urap.Hasilnya... Enak sekaligus sehat tentunya. Layak dicoba ya MoMs 👍#GA_TheNextLevel #Week_35#Sumandan_DaunBungoKalikih#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Batam#Basidoncek

Bunga pepaya dan daun pepaya dimasak urap.#BALONChallenge #KreasiDaun #Minggu3

Urap adalah hidangan berupa sayuran yang dicampur kelapa parut yang dibumbui. Untuk sayurannya, bisa disesuaikan dengan selera dan stok sayur di rumah ya. Kali ini, saya coba tambahkan daun pepaya juga, karena masih punya stok di kulkas, enak euy, suka bgt..😋😋Bumbunya ditumis, supaya urap lebih awet ya.Yuk cooksnap dan tag saya ❤❤#BALONChallenge #KreasiDaun#KomjakBakingBareng#CFDPaseban_SayuranDaun#CookpadCommunity_Jakarta