Bala- bala

Bandung Utara,terutama di daerah aku kalo sore suka hujan, cek kulkas ada kol SM wortel, aah cuuz ah buat bala-bala, anget2 di makan pake cengek ijo atau klo anak ku suka cocol sambel botol, HapHap sambil ngumpul sore kaya minggu ini...
Bala- bala
Bandung Utara,terutama di daerah aku kalo sore suka hujan, cek kulkas ada kol SM wortel, aah cuuz ah buat bala-bala, anget2 di makan pake cengek ijo atau klo anak ku suka cocol sambel botol, HapHap sambil ngumpul sore kaya minggu ini...
Cara Membuat
- 1
Cacah kol, iris wortel seperti korek api, dan iris tipis daun bawang masukan dalam satu wadah cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan
- 2
Dalam wadah lain, masukan terigu garam penyedap dan merica ber air secara bertahap. Aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Tes rasa. (Adonan aga kental karna nanti ada air dari sayuran)
- 3
Masukan sayuran yg sudah di tiriskan lagi, aduk rata dengan adonan dan siap di goreng
- 4
Panaskan minyak agak banyak, masukan 1 sendok sayur adonan, gorengnya harus terendam minyak panas. (Saya karna minyak nya 300ml, jd sekali goreng cuma 4 atau 5 sendok)
- 5
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan dengan rawit ijo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bala- bala Bala- bala
Source : @sari_kimdonghwa#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung Vinna Momy Alesha -
Bala- bala Bala- bala
Lihat ada sisa stock sambal kacang jadi ingat buat cocolannya yaitu gorengan. Gorengan menjadi salah 1 favorite banyak orang. Makanan sejuta umat ini yang banyak variasi namanya menjadi salah 1 gorengan yang kami sukai. Setelah kurleb 1 bulan ini kami bertransisi pada goreng²an terasa rindu dan sedikit hampa tanpa gorengan#eaaa. Makan 1kali² mah gpp gakan dosa 🤭. Segala sesuatu itu kan boleh asal secukupnya#eaaa 🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu50 Eva Dwi -
Bala-bala Bala-bala
Cara enak makan sayuran, hahaha. Kalau ditempat lain disebutnya bakwan ya, di Bandung atau di Jawa Barat disebutnya bala-bala. Bala artinya kotor atau berantakan, mungkin disebut gitu jaman dulu karena bentuknya yang emang agak bala yah, haha.Boleh makan gorengan lah asal jangan keseringan ya.Anyway. Selamat mencoba! Iskan Detia -
Bala-bala Bala-bala
BismillahBala-bala sama dengan bakwan, bedanya hanya dari daerah asalnya saja hehe, di Sukabumi bala-bala sama juga dengan di Bogor sangat dicari ketika bulan Ramadan sebagai pembuka puasa dengan sambal kacang dan buras sebagai pendampingnya.Sayang saya lupa menyertakan sambal kacangnya 😄 tapi dengan rawit pun ga kalah dahsyat ya bun 🤭Bala-bala ini saya sertakan sebagai salah satu jajanan yang dijadikan tema ComBo Ngabibita pekan ini yaitu IndonesianStreetFood idenya mbak Dea.#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Mama SALMA -
Bala-bala Bala-bala
BismillaahCuaca seharian mendung. Enak nii makan gorengan. Ada wortel dan kol, sudah jelas doong bikin apa🤭😅 yup bala-bala.. Gorengan kesukaan semua orang. Resepnya punya teh @sari_kimdonghwa ,pakai tepung beras jd lebih kriukk. Makasih teh resepnya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Bala-bala Bala-bala
Tetep gorengan lagi kesukaan ku..ga ada bosennya deh bunda..gorengan itu emang temen makan yang enak.. (menurut ku sih..) di mana2 gorengan pasti laku n pasti ada bala-balanya alias bakwan hehe..makanya nih aku mau bikin yg simpel aja tanpa pake udang alias lagi bala-bala kampung hihi..yuk ahOleh Leny silviana Lenysilviana -
Bala bala Bala bala
Ini cemilan yang sering banget saya bikin karena ibu dan keluarga suka banget sama bala bala ini.. Ibu bilang kalo bikin sendiri lebih enak. Bumbu lebih terasa..lebih sehat dan yg pasti sih ini resep turun temurun dari ibu...sesimple apapun smua ada rahasia nya 😄😊Bala bala ini enak banget di makan sama rawit ijo... Langsung dingadoin gtu.. Seru kan makan bala2 panas tambah gigitan rawit..huuhhh sensasi pedas dan panas di mulut bikin kangen saat2 ngemil sore bareng mama 😘#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeanTrees#Week11 Dapur Teh Icha -
Bala bala Bala bala
Gorengan favorit sepanjang masa 😄Ada yg nyebut bala bala, bakwan, eci, ote ote, apa lagi ya?Ada yg suka makan bala bala pake cengek alias cabe rawit, pake sambel kacang juga ga kalah enakBuat saya, yg paling enak bala bala yg ga terlalu banyak tepung, digorengnya tipis dan kering..ga bisa berenti deh 😅 Asri Arifianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar