Arisan Cocomba periode 10 Oktober s/d 16 Oktober 2022 dimenangkan oleh @sari_kimdonghwa saya bikin bala-bala, karena kelebihan parut wortel. Sering sih bikin bala-bala tapi ga pernah pakai tepung beras. Kali ini saya coba pakai tepung beras sesuai dengan resepnya hanya karena bikin nya sedikit jadi semua bahan saya kurangi, dan sebelum digoreng saya simpan dulu di kulkasSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4758145#BandungCooksnap5_SariUtami#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#bakerpad_anekakudapan

Tetep gorengan lagi kesukaan ku..ga ada bosennya deh bunda..gorengan itu emang temen makan yang enak.. (menurut ku sih..) di mana2 gorengan pasti laku n pasti ada bala-balanya alias bakwan hehe..makanya nih aku mau bikin yg simpel aja tanpa pake udang alias lagi bala-bala kampung hihi..yuk ahOleh Leny silviana

Source:mommy iyell.aku ga pernah bosan dengan yg namanya gorengan😀ini masih resep mommy cantik iyell pemenang arisan recook cocomba🤗yuk ini resepnya #bandungarisanrecook4_mommyiyell #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #anekagorengan

Ga bosen ya deh sama yang namanya gorengan..apa lagi buat temen nasi..pasti juga bunda sering ya bikin gorengan bala bala /bakwan..yuk bikin lagi..

Cara enak makan sayuran, hahaha. Kalau ditempat lain disebutnya bakwan ya, di Bandung atau di Jawa Barat disebutnya bala-bala. Bala artinya kotor atau berantakan, mungkin disebut gitu jaman dulu karena bentuknya yang emang agak bala yah, haha.Boleh makan gorengan lah asal jangan keseringan ya.Anyway. Selamat mencoba!

Hujan2 gini enaknya nyemil gorengan bunda. Gorengan yg paling simple bagi saya ya bala-bala ini. Yuk segera dieksekusi 😁

Beli bahan bala-bala 1 kantong Rp.3000 di warung sayur deket rumah. Isiannya dah lengkap.

gorengan yang setiap orang pasti bisa. isian dasar adalah sayuran. yg umum kol, wortel, kecambah, daun bawang & seledri. diluar itu g masalah asal dimakan, hehe.. biar g mubadzir. mau istimewa kasih cacahan udang, dijamin bikin gurih, boleh juga dikasih rebon, atau diulekin ebi dibumbunya.nah kalau sy g suka masukin kecambah, sy suka pakai yg sayurannya mudah garing, jd utk bakwan ini, sayur utama ya kol & wortel, dengan daun bawang & seledri sebagai pelengkap. minus udang dan saudara2nya.. hihibtw utk yg tinggal di negri g ada bawang merah seperti di indo, saran saya bawang bombaynya di iris aja, mau panjang atau kotak kecil g masalah, kalau diulek mempengaruhi tekstur tepung nanti, lembek. tp kalau diiris dia bakalan garing (segaring2nya bawang bombay yaa.. hihi). yg jelas makin bikin bakwan wangi.1 lagi, masukin 2-3 sdm serutan/pipilan jagung, ini bikin bakwan punya tekstur, kletes kletes. jangan juga kebanyakan, hanya untuk sensasi aja.. tp sy juga g pake krn lagi g stok jagung.. hehe. trus kalau mau aroma berbeda, masukin irisan daun jeruk purut yang udh dibuang tulang daunnya. bikin bakwan makin smriwiing..

Fotonya bala-bala versi ampir gosong karna di sini doyannya yg crispy-crispy jadi harus super kering 😁. Qadarullah ada yang asam urat, jadi gabisa tuh makan kol jadi sayurnya diganti sawi.

Mumpung bala balanya dipuji suami enak, mari post resepnya tapi fotonya ga bagus ternyata :'(

Enak dimakan anget2, sambil goreng aja abis 4 saya 😆☺️Bala-bala nya garing enak banget dimakan sama rawit aja udah nikmat 🤤🤗#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Cocok di makan sama nasi anget, di jamin bikin nambah wkwkk. Ini Riquestan suami kemaren 😂 Katanya dia pengen makan bala bala.. 😁