Cebola caramelizada
Rosando Silva @rosando
Cebola caramelizada
Instruções para cozinhares
- 1
Corte a cebola em fatias bem fininhas e compridas.
- 2
Coloque um fio de azeite em uma frigideira e doure as cebolas em lume médio.
- 3
Quando já estiver dourada, acrescente o vinagre balsâmico, misture, e em seguida acrescente as colheres de açúcar mascavado. Mexa sem parar até a ficar espesso.
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