Pmpek Isi Telur

Ninik Wahyuni
Ninik Wahyuni @dapurninikwe
Rungkut, Surabaya, Jawa Timur

Pempek merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Jadi saya isi dengan telur makin mantap.

resep repost dari @flowerpopgirl
#Cooksnap
#PekanCooksnap

Pmpek Isi Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Pempek merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Jadi saya isi dengan telur makin mantap.

resep repost dari @flowerpopgirl
#Cooksnap
#PekanCooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 250 grtepung terigu
  3. 475 grtepung sagu tani
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 5 sdtminyak goreng
  6. 1,5 sdmgaram
  7. 1 bungkuspenyedap rasa
  8. 800 ccair mendidih
  9. 10 butirtelur
  10. kuah cuko
  11. 500 grgula jawa
  12. 500 mlair
  13. 30 grasam matang
  14. 1 sdmgaram
  15. 50 grcabe rawit
  16. 50 grbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender ikan, kepala dan duri dibuang

  2. 2

    Masukkan bahan - bahan sambil masukan air mendidik aduk secara perlahan

  3. 3

    Tunggu 5 - 10 menit hingga adonan tidak terlalu panas, setelah itu uleni sampai kalis

  4. 4

    Buat adonan, lenjer, kapal selam, dll

  5. 5

    Panaskan air, masukan 3 sdt minyak goreng agar tidak lengket

  6. 6

    Rebus pempek hingga mengambang, angkat lalu tiriskan

  7. 7

    Goreng pempek terlebih dahulu saat akan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Wahyuni
Ninik Wahyuni @dapurninikwe
pada
Rungkut, Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa