ममरा के लड्डू (mamra ke ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले कढ़ाई को गर्म करके उसमें मुरमुरे को थोड़ा सा गर्म करें |अब एक कड़ाही में घी डालकर उसमें गुड़ डालें गुड़ को धीमी आंच पर अच्छे से चलाते हुए उसकी चाशनी बनाएं चाशनी अच्छे से पक जाए चाशनी बनी है कि नहीं बनी है इसके लिए आप एक कटोरी में पानी डालकर उसमें थोड़ा गुड़ डालकर देखें अगर उसमें से गुड गिरा कर देखेंगे तो उसमें से आवाज आएगी मतलब हमारी चाशनी तैयार है |
- 2
चाशनी बन जाए उसके बाद उसमें मुरमुरा डालें और गैस बंद कर दें गुड और मुरमुरे को अच्छे से मिक्स करके फिर हाथों पर थोड़ा सा तेल लगाकर सब लड्डू तैयार करें |
- 3
तयार हे लड्डू।
कुकस्नैपस
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