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Quentão Cítrico de Hidromel

Yuri Santos
Yuri Santos @yuri_santos
Blumenau, Santa Catarina - Brasil

Já é conhecido o quentão de vinho no sul do Brasil e o de cachaça no sudeste. Mas você já experimentou um quentão de Hidromel (vinho de mel)? Você vai se surpreender!

Quentão Cítrico de Hidromel

Já é conhecido o quentão de vinho no sul do Brasil e o de cachaça no sudeste. Mas você já experimentou um quentão de Hidromel (vinho de mel)? Você vai se surpreender!

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Ingredientes

15 minutos
3 pessoas
  1. 1 litroágua
  2. 750 mlHonning Hidromel Tradicional Seco
  3. 200 gaçúcar
  4. 30 ggengibre
  5. 1unidade de maracujá grande
  6. 1unidade de maçã média
  7. 1unidade de pau de canela

Instruções de cozinha

15 minutos
  1. 1

    Em uma panela grande adicione a água, o açúcar, o gengibre (sem casca e fatiado) e o maracujá cortado em pedaços grandes (sim, com a casca e tudo);

  2. 2

    Coloque no fogo mexendo de vez em quando, após começar a borbulhar desligue o fogo e deixe a panela tampada;

  3. 3

    Descarte as cascas do maracujá e adicione a garrafa de Honning Hidromel Tradicional e o pau de canela e mantenha a panela tampada;

  4. 4

    Corte a maçã em cubos pequenos com a casca, mas sem o miolo e as sementes, em seguida adicione na panela e ligue o fogo novamente;

  5. 5

    Após começar a borbulhar novamente, desligue o fogo. Está pronto, sirva e se delicie.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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