Coloquei o nome do chá igual o da minha amada esposa, porque além de ser uma delícia, faz muito bem ao coração, te enche de boa energía e você não irá encontrar nada melhor.

Ótimo chá diurético que ajuda a diminuir a retenção hídrica.✨ Propriedades diurética, anti-inflamatória e desintoxicante.

A minha mãe gostava muito de gengibre, não podia faltar na sua cozinha. Eu pensei por que não criar uma receita de um bolo em homenagem a minha mãe? ❤️ #carnavalemcasa

Como fazer o xarope de cranberry para colocar no chá preto igual a receita do Outback.

Esse chá é tiro e queda para a gripe. Quando percebo que estou querendo gripar ou adoecer, sempre faço, e é ótimo. Tome por alguns dias seguido.

#ABCdasReceitas Fiz essa maçã do amor inspirada na cena em que a pequena Adelaide está no parque, com uma maçã do amor enorme, e a deixa cair, pois fica intrigada com o salão dos espelhos 😳. Quando ela entra no salão, se depara com uma figura, que é sua xerox! Chegaaaa! Eu não vou falar sobre o filme "Nós", pois você tem que assistir 😂 Sério! É um filme que se disfarça de filme de terror, mas é muito mais. Jordan Peele vulgo "baita diretor". Com Lupita Nyong'o no papel principal, não precisa de mais nada! Essa receita é simples mas efetiva em fazer a gente voltar a infância! Eu peguei da Juliana, aqui da Cookpad. Só diminui bem a quantidade, para 2 porções. Fiz um teste de calda um pouco diferente do dela também, mas não tem erro! Mesmo pra quem fez pela primeira vez, como eu =)

Esses dias comprei um maço grande e lindo de hortelã hidropônica, e usei varias folhas em algumas receitas (inclusive na minha maionese caseira - fica divina!!), e pra não perder o restante do maço, aproveitando o calor, resolvi inventar esse chá-suco extra refrescante.

Primeira vez que meu bolo saiu leve e bem fofinho. É um bolo simples de chocolate, mas não se engane..aqui em casa durou menos de 24 horas. Kkkkkkkk

Pãozinho ótimo para o café da tarde com visitas ☕.

#ABCdasReceitas Esse não é o meu filme favorito do Tim Burton, mas o tema da torta é perfeito para o jogo! E eu sempre quis tentar fazer english pot pie, então achei que seria a oportunidade! Eu falhei no recheio, deveria ser muito mais molhado, mas no medo de encharcar a massa, deixei só um pouco de líquido. Da próxima vez vou colocar uma lata inteira de cerveja stout (bem melhor nesse caso que o vinho, mas eu não tinha) pra fazer o recheio. Conto se deu certo. Outra coisa que você pode fazer é a massa toda de trigo branco ou meio a meio. Como é dia de semana, tentei fazer algo mais saudável. Mas vamos a história desse filme! Que claro, tem como ator e atriz principal Johnny Depp e Helena Bonham Carter, foi uma fase do Tim Burton com esses dois! O filme se passa na era vitoriana, então é bem sombrio e a estética é maravilhosa. É um musical (que eu não amo muito) que conta a história do barbeiro Sweeney Todd, que "dava cabo" da vida de seus clientes, com a ajuda da sua cumplice, Mrs. Lovett, que fazia torta com os mesmos 😁 "As piores tortas de Londres" 😂 Parece pesado, mas pra mim não foi muito não. Um bom passa tempo! Meus favoritos do Tim ainda são "Beetlejuice" e "Edward Scissorhands", filmes ótimos para curtir no mês do Halloween comendo essa torta 🎃

Olá pessoal, tudo bem?Com o início do outono em Curitiba, resolvi fazer, a princípio, uma sopa para aquecer mais o coração da família. Daí, pensei em algo que poderia ser servido tanto no almoço como no jantar, cujos ingredientes fossem, além de gostosos, benéficos à saúde.Ao olhar na despensa, percebi que havia itens para fazer um caldo verde, tais como folhas de agrião já lavados na geladeira e, também, uma raiz de gengibre. Então, decidi adicionar os ingredientes disponíveis no caldo verde, não somente para aumentar a nossa imunidade, mas também para ajudar na prevenção contra a gripe.Como resultado, o caldo ficou saborosíssimo e levemente picante por conta do gengibre.Espero que gostem e que deixem seus comentários sobre o prato. Caso venham a ter sugestões, serão sempre bem-vindas!

Eu criei essa receita para aproveitar as verduras em tudo o que consumimos ..não tem sabor a beterraba mais tem a vitamina da beterraba. A minha filha gostou muito ...eu não falei para ela que é feito de beterraba porque ela não gosta de comer verduras, assim ela consome verdura sem saber 😘😂😂

A cara do verão !!!Oi, me conta, tudo bem contigo ???Hoje viemos bem cedo com uma sugestão leve e fresquinha, perfeita para os dias mais quentes: o picolé de melancia e hortelã.Para preparar basta descascar a melancia e bater no liquidificador com gengibre e hortelã, colocar em forminhas para sorvete ou forminhas de gelo e levar ao congelador. Simples assim !!! Ah, e nem precisa acrescentar água ou açúcar.Nossa sugestão é descascar a melancia e bater com semente e tudo no liquidificador. As sementes são ótimas para saúde pois ajudam a reduzir a retenção de líquidos, melhoram a pressão arterial e ajudam a reduzir as chances de cálculos renais e a prevenir doenças cardíacas.Na receita te indicamos as medidas, mas seu toque pessoal é sempre bem-vindo. Não gosta de gengibre ??? Não coloque. Quer um toque de frescor a mais ??? aumente a quantidade de hortelã.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #womeninspiringwomen #womenempirewomen #MeulivrodeNatal #christmas #santaclaus #natale #navidad #noe #weihnachten #christmasrecipes #watermelon #melancia #anguria #sandia #pastèque #receitaslight #receitasdeverão #todedieta #acaradoverão

#ABCdasReceitas Esse filme é uma delícia, como esse sanduichinho. É um filme italiano que conta a história do Tomasso, filho mais novo de uma família super tradicional do sul da Itália, que finalmente decide "sair do armário" para a família, mas é surpreendido, pois na mesma noite alguém "sai do armário" antes 😂 Não conto mais, assista! O filme é leve na maior parte do tempo, embora o assunto seja complexo. A cena da inspiração é bem estranha, não entendo a escolha do diretor de fazer do jeito que foi feita, mas é interessante o jeito que é apresentada no filme. Tomasso está comendo um sanduíche bem simples de brócolis com algum creme ou molho, tipo um club sandwich, com a colega de trabalho que ajuda a administrar a fábrica de massas da família dele. Eu nunca tinha colocado brócolis no sanduíche, achei bem gostosinho viu. É tipo um fim perfeito pra um restinho de brócolis que tem na geladeira. O molho eu ensinei na minha receita anterior 😚

#NatalOficial O que esse bolo tem de gostoso, tem de cheiroso 😋 Se você ama especiarias, damasco e nozes, e procura por um bolo fácil de fazer, não vai se arrepender. É a cara da Natal, mas pode ser feito em qualquer época do ano e combina muito com café e chá.

Ontem fui fazer de novo os biscoitinhos MARAVILHOSO da Iara (receita aqui na Cookpad - biscoitinho fit) e na pressa (tava fazendo o jantar e queria aproveitar o forno) errei na água da receita e saiu esse cookie. Pensa num erro BOM! Haha. Primeira vez que fiz cookie e já não quero mais nada na vida. Rs. Algumas dicas que fui pegando depois, na tentativa de melhorar a receita do cookie, estão na descrição do passo a passo :-) vou fazendo mais testes e melhorando a receita aqui! Mas essa já é demais de boa!

Minha ex-enteada costumava brincar comigo, dizendo que eu era a única pessoa que ela conhecia que fazia risotos no dia a dia e não em ocasiões especiais. Para mim o risoto é um prato tão bom e tão rápido de fazer que é um pecado só fazê-lo em dias especiais.

Devido a pandemia do Corona Vírus, não estamos saindo de casa pra pizzaria. Mas não vai ser por isso que iremos deixar de degustar uma deliciosa pizza feita em casa, com total higiene que nossa família ❤️ merece. #fiqueemcasa #fiquebem

Panna Cotta Golden Milk na versão ao microondas. As doses para o preparo da Pasta de Cúrcuma superam a necessidade do preparo da Panna Cotta, mas não foi possível prepará-la para apenas para 1 colher de chá, guardei na geladeira o restante para preparar de vez em quando uma boa e saudável xícara de Golden Milk pela manhã.A pasta de cúrcuma pode ser armazenada em uma jarra na geladeira por mais de um mês.No final da receita da Panna Cotta, explicarei como é preparada esta famosa bebida do "Leite dourado" (Golden Milk)Obrigado a Wayna Wagner para a receita que me deu a ideia de preparar uma Panna Cotta Golden Milk, mas com o método da Vasocottura ao micro-ondas.

#NatalOficial tudo fica bom com gravy de legumes 😋 Não consegui tirar a foto de todos os passos, pois foi um teste e a primeira vez que fiz totalmente caseiro. Mas quando eu fizer novamente, coloco as fotos de tudo para ajudar. Se você não for usar caldo de legumes caseiro, acredito que 2 cubos do industrializado seja o bastante, mas tem que testar a quantidade de líquidos.

Sabe aquele limão esquecido no fundo da gaveta da geladeira?Resolvi aproveitar as frutas, que já estavam mais parecendo maracujás, integralmente, e as transformei em duas deliciosas receitas integradas: Chá cítrico gelado e Compota cítrica.

A primeira vez que comi o cuscuz nordestino foi no café da manhã de uma pousada no Recife. Na época eu fiquei maluco com esse prato. Comia todos os dias de manhã. Meu trabalho na cidade acabou, voltei para o Rio e não pensei mais no caso. Vários anos depois minha mulher na época foi passar uns dias em Natal com as filhas e voltou de lá encantada com esse prato. Tanto que trouxe uma cuscuzeira na bagagem. Desde então sempre tem cuscuz de manhã. O relacionamento acabou, mas o cuscuz de manhã permanece rsss

#ABCdasReceitas Vamos falar primeiro do filme, que também já explica um pouco do prato! Julie e Julia conta passagens da vida de Julia Child, que foi uma cozinheira americana, pioneira por publicar o primeiro livro de receitas francesas, muito completas, em inglês e adaptadas para americanos ("Mastering the Art of French Cooking"). Ela popularizou muitos pratos franceses nos Estados Unidos e, consequentemente, nas Américas. "Beef bourguignon" é um deles, que nessa receita vemos a versão veggie com cogumelos, por isso "mushroom bourguignon". No filme, Julie, muitos anos depois do lançamento do livro da Julia, e grande fã do livro, coloca como objetivo cozinhar em 1 ano as 524 receitas do livro. E eu aqui sofrendo no Abecedário das Receitas 😂 Enfim, um filme gostosinho, sem muitos dramas, com a Dona Meryl Streep, rainha, interpretando a Julia Child. E mushroom bourguignon nada mais é que um cozido de cogumelos no vinho, MUITO GOSTOSO, que nem acredito que nunca tinha feito antes (fora que é bem fácil). Definitivamente vai brigar com o estrogonofe aos fins de semana 🙃

Esse caldinho é uma delícia, gosto de servi-lo com granola salgada, mas você pode servir com queijo ralado, torrada, enfim, pode até comer com farofa que fica bom! RsrsQuer conhecer mais receitas minhas?Me segue no Instagram: @waynawagnerAbração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

#ABCdasReceitas Essa pizza caseirona ficou mais gostosa do que eu imaginava! Se eu tivesse um forno bom ficaria perfeita 😹 Nunca tinha feito massa grossa assim e adorei! A inspiração veio da cena do "De volta para o futuro 2". Quando a família McFly tem para o jantar uma "pizza desidratada" da Pizza Hut (sim, tinha um monte de merchan no filme!), que é hidratada novamente em um "forninho hidratador" Black & Decker! Eu fui a criança do fim dos anos 80 e começo dos 90, então assisti os filmes dessa franquia como louca e ficava super impressionada com tudo 😆 Fiz uma pizza de pepperoni vegano com pimentão verde, bem estilo Chicago, talvez até deep dish demais quando comparada a do filme, mas acho que tem o espírito dos 80!

A primeira vez que faço esta receita, errei no tramando das formas, poderiam ser maiores, pois ficaram um pouco mais altas do que esperava e por isso pra buracos não apareceram muito bem. #ABCDasReceitas

#ABCdasReceitas com a letra F escolhi o filme Forrest Gump! Foi difícil achar um filme com F, que eu tivesse visto e que tivesse comida envolvida, mas ainda bem lembrei da famosa cena do sorvete nesse filme incrível, que embora tenha quase 30 anos, continua muito interessante. O filme passa por momentos da história dos Estados Unidos, mas na visão de um cara com o QI considerado abaixo da média, o que deixa tudo muito diferente e até inocente. Em um determinado momento, Forrest é ferido em combate, mas mesmo numa cama de hospital, pode comer todo o sorvete que quiser, tudo meio engraçado e surreal. Aproveitei para refazer minha primeira receita de sorvete, dessa vez ficou mais cremoso! Queria ter encontrado baunilha natural, mas não encontrei, então foi essência mesmo 😅

#DiaDosAvós Minha avó sempre fez pudim de pão e de leite condensado, e são os melhores do mundo. Ela fazia essa sobremesa pro meu avô poder comer de madrugada. Como eu não posso comer nem pão (com glúten), nem leite condensado, faço essa receita que embora não seja a original da minha véinha, sempre me lembra ela, e acho que não tem doce que represente mais a casa deles do que pudim 🧡

Para comer puro, de manhã ou no lanche, ou no recheio de tortinhas ou outra sobremesa. . . . O coco é famoso pela alta concentração de gordura. É importante saber que 50% do total dos lipídios é o ácido láurico, com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. É um alimento rico em fibras, vitaminas, minerais, polifenóis e fitoesteróis. Facilmente encontrado no Brasil. Há estudos associando o ácido láurico com aumento do gasto energético e na prevenção da obesidade. O inhame é fonte de fibras solúveis, auxiliando no controle do colesterol, e de carboidratos complexos. É fonte de vitaminas do complexo B e de diosgenina, composto associado a efeitos benéficos durante a TPM e pós menopausa. Também promove o controle do colesterol. O gengibre tem diversos efeitos no organismo, desde anti-inflamatórios e analgésicos, a ação diurética. Auxilia no processo digestivo através do estímulo à produção de saliva, suco gástrico e bile. Também reduz a produção de gases provenientes do processo digestivo, por isso também pode ser consumido após as refeições em forma de chá. Rapadura: produto integral, derivado de cana de açúcar, não refinado. Mais nutritiva que o açúcar mascavo, e menos calórica. Fonte de carboidrato, vitaminas A, B, C, D e E, e sais minerais, como ferro, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. O consumo deve ser moderado e, se possível associado a fontes de proteína e/ou gordura, para retardar a velocidade de digestão e disponibilização na corrente sanguínea.

Já fiz pizza algumas vezes, mas não tinha dado muito certo. Desta vez, resolvi pedi ajuda da máquina de pão, para sovar a massa, fui feliz na proporção dos componentes da massa e o recheio foi feito com dois ingredientes de que gosto muito. Deu resultado: a massa ficou fininha, no ponto e a pizza ficou muito saborosa!