Magyaros krumplis tészta
Elkészítés
- 1
A megpucolt burgonyát jól megmossuk, majd kisebb kockákra daraboljuk. Beletesszük egy lábosba és annyi vizet öntünk rá hogy ellepje. Ízlés szerint megsózzuk, fedő alatt puhára főzzük.
- 2
Egy nagyobb serpenyőben a felaprított vöröshagymát forró olajon megpirítjuk, majd a tűzről lehúzva ízlés szerint meghintjük pirospaprikával, sóval, borssal.
- 3
:)
- 4
A tészta hozzávalóit jól át gyúrjuk és 4 részre osztjuk. A 2 db tésztát kinyújtjuk, szeleteljük és kockákra vágjuk.
- 5
A maradék tésztát frissen tartó fóliába csomagoljuk és rendes hűtőbe tesszük.
- 6
Ezt fel tudjuk használni egy másik fajta kajára. 🙂😉
- 7
:)
- 8
:)
- 9
:)
- 10
:)
- 11
Közben a tésztát bő, sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
- 12
Amikor megpuhult a krumpli, leszűrjük. A kifőtt tésztával összekeverjük a pirospaprikás hagymát és hozzáadjuk a kifőtt burgonyát. Jól megkeverjük, hogy ha kell szükség szerint megsózzuk, megborsozzuk.
- 13
Jó étvágyat kívánok hozzá! Isteni finom így magában !🙂😘😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Ha marad krumlipüré mindig ez lesz belőle. Mivel sosem találom el a mennyiséget így sűrűn előfordul. Nem vész kárba semmi! 😉
-
Túrós és sajtos golyók Túrós és sajtos golyók
Ha megmarad egy kicsi krumplipüré, nem kell eldobni, másnap isteni finom sajtos vagy túrós vagy amilyet szeretnénk akár gyümölcsös gombócokat lehet készíteni. :)
-
-
Gnochi gluténmentesen Gnochi gluténmentesen
Mai ebédünk nagyon finom lett. Volt itthon gomba, maradék burgonya püré. Végül gnochi lett, tejszínes gomba mártással. Mártás és a kész étel receptje külön lesz fent.
-
-
Káposztás tészta gluténmentesen Káposztás tészta gluténmentesen
Napokban készítettem káposztás tésztát, házi gyúrt tésztával. Nagyon szeretem sósan, borsosan. -
-
-
Chapatti Indiai laposkenyér Chapatti Indiai laposkenyér
Ez a leggyakrabban készített észak indiai laposkenyér. Tálalható zöldségekkel, joghurttal vagy húsételek mellé. Én mindig nagyobb adagot készítek egyszerre, mert hűtőben 3-4 napig eláll a tésztája és csak annyit készítek el, amennyit épp megeszünk.Minél tovább áll a tészta a hűtőben, annál finomabb és szebben terjeszkedik a sütőedényünkben . Ne fagyasszuk a Chapatti tésztát, az nem tesz jót neki!!!1 mérőpohár: 240 ml
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek