Batagor Tahu (takaran sendok)

Dian Utami
Dian Utami @Dayen99
Yogyakarta

Hai haiiii kakak bunda semuanyaa
Lagi musim hujan nih, kebetulan stock tepung banyak di rumah, jadi bisa berkreasi dan pastinya buatan sendiri lebih higenis 😉

Batagor Tahu (takaran sendok)

35 orang berencana membuat resep ini

Hai haiiii kakak bunda semuanyaa
Lagi musim hujan nih, kebetulan stock tepung banyak di rumah, jadi bisa berkreasi dan pastinya buatan sendiri lebih higenis 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
>5 piring
  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 5 kotaktahu putih
  4. 1 sdtgaram /secukupnya
  5. 3bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. Seledri (optional ya)
  8. Penyedap rasa
  9. Air (kurang lebih 1 gelas)
  10. Bumbu saos kacang (instan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan di atas ya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam. Bisa tambah lada bubuk jika ingin ada rasa pedas

  3. 3

    Haluskan tahu dan campur seledri yg sudah dipotong tipis tipis.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu & tepung tapioka ke dalam wadah tahu tadi lalu masukkan bumbu yg sudah dicampur air agar bisa merata di adonan.

  5. 5

    Perlahan masukkan air sedikit demi seditikit sampai adonan agak cair (seperti adonan bakwan)

  6. 6

    Siapkan wajan dan minyak. Goreng dibentuk pakai 2 sendok, jangan terlalu tebel ya. Goreng sampai agak kecoklatan

  7. 7

    Selesai, bisa dipotong potong lalu hidangkan dengan bumbu kacang/saos/kecap 🤤😍 bisa ditambahkan seledri jg saat makan

  8. 8

    Selamat mencobaaa 😍
    Ditunggu recook dan saran masukkannya 🙏🏻😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Utami
Dian Utami @Dayen99
pada
Yogyakarta
Anak muda yg lagi belajar masak buat keluargaFollow ig : dianutami1199 girl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa