267. Cilok Kuah

Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bangun tidur laper, pngen bkin mie kuah pedes..mie nya tinggal yg goreng 😔 keinget kalau pekan ini ada posbar cooksnap sumbar, yogya sm bandung.
Meluncurrr cuzzz cookpad...& ketemu resep cilok kuah teh @ikha_thea1 langsung eksekusi 😁💪💪 cocok banget dingin, mendungn, habis ujan & bangun tidurrr 🙈😅😅

Terima kasih resep teh, ciloknya kosing g ada isinya, ga ada stok apa² di kulkas🙈😁😁

#CookpadCommunity_Depok
#PekanCooksnap

267. Cilok Kuah

Bangun tidur laper, pngen bkin mie kuah pedes..mie nya tinggal yg goreng 😔 keinget kalau pekan ini ada posbar cooksnap sumbar, yogya sm bandung.
Meluncurrr cuzzz cookpad...& ketemu resep cilok kuah teh @ikha_thea1 langsung eksekusi 😁💪💪 cocok banget dingin, mendungn, habis ujan & bangun tidurrr 🙈😅😅

Terima kasih resep teh, ciloknya kosing g ada isinya, ga ada stok apa² di kulkas🙈😁😁

#CookpadCommunity_Depok
#PekanCooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 3 batangdaun bawang rajang halus
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyakaldu jamur dan garam
  7. 150 mlair(untuk adonan)
  8. 800 ml(untuk merebus cilok)
  9. Bumbu kuah :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe rawit merah
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 150 ml air. Dalam wadah terpisah campur semua bahan cilok lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen hingga adonan bisa dibentuk

  2. 2

    Didihkan 800 ml air, bulatkan adonan kemudian masukkan masak sampai matang/mengapung. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan kuah. Haluskan cabai bersama garam dan baput. Orak arik telur masukkan cabai halus aduk rata kemudian tuang air

  4. 4

    Masak hingga kuah mendidih kemudian masukkan cilok masak lagi sampai kuah menyusut, cicipi rasa dan cilok seuha siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa